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입맛 사로잡는 꼬치구이 맛집 BEST 8 2024.04.16해당카페글 미리보기
야키토리 고우 이태원본점’ 일본식 꼬치구이는 닭고기나 돼지고기, 소고기와 같은 식재료를 활용하여 소량으로 조금씩 즐길 수...발라서 굽는 요리로 깔끔하게 먹기 좋다. 부위별로 이것저것 맛볼 수 있는 꼬치구이. 오늘은 소박하게 즐길 수 있는 꼬치...
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시원한 하이볼과 곁들일 '꼬치구이' 맛집 3 2023.06.05해당카페글 미리보기
들었던 부위는 야겐난코츠라고 불리는 가슴연골, 그리고 세세리라고 불리는 목살 꼬치다. 오독오독 씹히고 적당히 짭짤한 게 맥주와 찰떡궁합이다. 그리고 폭신하고 달달한 가지에 산뜻한 폰즈 소스(감귤류의 과즙으로 만든 소스)를 더한 나스도 추천 메뉴...
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뉴욕의 한국 최고 음식점 2024.10.19해당카페글 미리보기
다양한 부위의 소고기, 달걀 수플레, 그리고 테이블을 덮을 만큼의 반찬을 선보이는 "정육점의 잔치"를 꼭 가 보라. 고기는 먼저 당신이 감탄할 수 있도록 생으로 제공된다. 직원이 그릴에 기름을 바르고 전문적으로 요리한다. 김치와 쌈장의 조연은 맛을...
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중국집 한자 메뉴판 읽기 2024.09.17해당카페글 미리보기
niúròu] 소고기 鸡肉 [jīròu] 닭고기 鸭肉 [yāròu] 오리고기 马肉 [mǎròu] 말고기 * 부위별 排骨 [páigǔ] 갈비 里脊 [lǐji] 등심 五花肉 [wǔhuāròu] 삼겹살 肥肠 [féicháng] 대장 -어류 (바다)- 虾 [xiā] 새우 虾仁 [xiārén] 새우살...
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秋夕에 빼놓을 수 없는 ‘쇠고기산적’ 준비했습니다 2024.08.31해당카페글 미리보기
배달왔습니다! 쇠고기산적 소고기는 꼬치에 꽂기 전 끓는 물에 한 번 데치세요. 기름기를 뺄 수 있습니다. 식용유는 프라이팬에...아질산염은 인슐린 저항성을 높여 혈당 조절을 방해합니다. 소고기는 다른 부위보다 지방과 포화지방 함량이 낮은 안심...