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중국집 한자 메뉴판 읽기 2024.09.17해당카페글 미리보기
[중국집 한자 메뉴판 읽기] <한국의 중국집 주요요리> 삼선자장면 : 三鮮炸醬麵 sānxiān zhajiangmian 삼선은 바다,육지,조류등 3가지 재료로 보통 돼지(닭)고기,새우(전복,해삼),표고버섯(죽순)으로 만든 요리. 기스면 : 鷄絲麵 (계사면) jisimian 닭...
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한양도성 순성(巡城)은 조선시대 선비들의 로망이었다. 241112 2024.11.12해당카페글 미리보기
성벽을 따라 도성을 한 바퀴 돌고 다시 동대문과 서대문 사이를 일직선이 되게 걸으면 전체 행로가 동그란 단자를 꼬치에 깬 모양 즉 한자의 가운데 중(中) 글자와 같은 형태가 되어 관직이 걸린 시험이나 장사에서 성공을 거둘 수 있다는 믿음이 있었다고...
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온고지신 중랑(한자인성문화공원)/후지산 2023.11.14해당카페글 미리보기
되고 한자쓰면서 겨우 소통호텔에서 친구는 어디를 가고 싶느냐고 묻는다 요요기 공원? 좋다. 기억을 더듬으니 17년에 다녀온 곳이다. 그럼 어디? “바람이 부는대로 눈길이 닿는대로 마음이 가는대로” 나는 코로나로 해외여행을 3년 만에 나왔다. 그저...
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[현장 속으로] 200만원 내걸었지만… 한글간판 신청자는 '0명' 2024.07.26해당카페글 미리보기
외국어 간판을 유지하겠다는 업주들이 대다수였다. 일본식 꼬치 가게 사장 A씨는 "지원 사업을 알았다고 해도 신청하지 않았을...데 훨씬 도움이 되지 않겠나"고 웃었다. 중국인이 다수 거주해 한자로 된 간판이 즐비한 고등동에서도 "손님 대다수가...
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서울) 맛있는 한.중.일 꼬치집들 2009.01.20해당카페글 미리보기
좀더 고급스러운 요릿집에서 사용하는 것이다. 전통의 맛을 이어간다 Korea 우리나라를 대표하는 꼬치 요리는 산적이다. 언뜻 산적이 꼬치인가 의문이 들지만 한자를 살펴보면 산적(散炙)은 쇠고기 따위를 길쭉하게 썰어 꼬챙이에 꿰어서 구운 적이란 의미...