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홍고추 1/2개 양조간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1티스푼, 맛술 1큰술, 볶음용 기름, 통깨 약간. (밥숟가락 계량) 만들기 1. 꼴뚜기는 체에 받쳐 가루나 불순물 등을 털어내고 찬물에 가볍게 행궈 준비해요. (혹시 꼴뚜기가 너무 딱딱하다면 물에 10분...

무더운 여름... 밑반찬 만들기 힘드시죠? 멸치볶음이나 조림..갈치포나, 뱅어포, 북어를 이용한 마른반찬을 미리 준비해 보세요...나물반찬 등이 추가된다면 일주일 반찬걱정 없어도 되겠어요. ** 쫀득쫀득 씹히는 맛이 일품인 꼴뚜기볶음 *** 재료...

굴소스 2+1/2큰술 올리고당 1큰술.참기름 1큰술 맛술 1작은술.생강즙 1작은술 참깨 약간 조리 순서 1.꼴뚜기볶음을 만들기 전에 그냥 볶아주어도 좋지만 꼴뚜기속의 불순물(내장)을 제거해 주었어요. 아무래도 내장이 남아있으면 멸치도 그렇듯이 쓴맛이...

호두볶음 되겠습니다~^^;;;;; 사실... 이게 정말 너~무 맛난 반찬인데 너무 오랫만에 비를 봐서인지 축구에 온 정신이 팔려서...않더라구요... ^____________^;; 꼴뚜기~하면 으레~ '어물전망신 꼴뚜기가 시킨다~'라는 속담처럼 좀 볼품없는 녀석 취급...