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2월27일.곰피쇠미역,활참숭어,삼치,먹갈치,참돔,건조(농어,4~5석),암치홍어,급냉바라참조기,해신탕,건조꼴뚜기,자반고등어,갈치젓갈 2024.02.26해당카페글 미리보기
건조 꼴뚜기 (국내산) 단백질과 타우린 등 영양 성분이 풍부하고 쫄깃한 식감으로 술안주, 밥반찬으로 좋습니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 물에 불려서 버터와 함께 후라이팬에 볶아드시면 더욱 부드럽고 맛있게 드실수 있습니다. 1.5kg 한 박스 42,000원...
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행복하다 꼴뚜기젓갈무침! 2013.06.18해당카페글 미리보기
얻을 수 있다합니다. 소금간이 넘 약해서 양념할 때 젓갈 살큼 뿌려보니 풍미가 더 살아나는 듯 하네요^ 맛깔스러운 꼴뚜기젓갈무침 완성입니다. 저장 때 소금량을 적게 잡아주면 하나도 짜지않게 맛있는 무침이 완성됩니다. 뜨거운 밥 위에 한마리 얹어서...
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꼴뚜기 젓갈무침 만들기 2009.07.09해당카페글 미리보기
<꼴뚜기 젓갈무침 만들기>-------------------------------------------------- 요 리 명 : 입맛 돋우는 밥귀신 꼴뚜기 젓갈 무침 요리재료 : 꼴뚜기 2kg 고춧가루 1컵 + 물 1컵 (1일 숙성) 홍고추, 청고추, 마늘10~13쪽, 양파 1 설탕3큰술, 매실청1큰술...
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고소하고 감칠 맛 나는 꼴뚜기 젓갈 담그기 / 꼴뚜기 무침 2015.12.06해당카페글 미리보기
꼴뚜기젓갈이 땡긴다. (2008.6.8 맛객& 맛있는 인생) 자~ 이제 감칠맛나게 먹겠습니다. 꿀꺽! ** 맛짱 님 글입니다. <꼴뚜기 젓갈무침 만들기>-------------------------------------------------- 요 리 명 : 입맛 돋우는 밥귀신 꼴뚜기 젓갈 무침 요리...
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