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장어 민물장어 바다장어 꼼장어 차이, 엑기스 장어즙 핵심은 2025.01.26해당카페글 미리보기
장어 종류별 특징과 장어즙의 핵심 성분 장어 종류별 비교 장어는 크게 민물장어, 바다장어, 꼼장어로 나눌 수 있습니다. 종류에 따라 서식지, 외형, 맛 등이 다르며, 이러한 차이가 장어즙의 효능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 민물장어: 뱀장어라고도...
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민물장어와 바닷장어 차이 : 가격은 2:1 2024.07.13해당카페글 미리보기
영향을 받은 거겠죠. 이 둘의 가장 큰 차이는 양식이냐, 자연산이냐 여부입니다. 민물장어는 치어를 잡아 육상에서 키우는데요...대부분 붕장어입니다. 그 외에도 먹장어가 있는데 꼼장어(부산 방언)라 불리기도 합니다.” 최근 바닷장어 가격은 어느...
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10/8(화)오후 7시 30분 참숯으로 구운 장어와 꼼장어를 맛볼수 있는 장어전문점 "이가" 함께 해요 ~ 2013.10.03해당카페글 미리보기
大, 꼼장어양념구이 大, 라면사리, 주류, 양념볶음밥, 음료수등등 사장님께서 알아서 내주십니다. 사장님이 일식전문점 주방장 출신으로 해물짬뽕 기가 막히게 한 답니다. 8. 연락처 : [이가] 781-0000 주최자 우성이조아 (***-****-****) 책임운영자 꼬비...
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
하기 때 문에 실뱀장어 구매 가격에 따라 민물장어 가격이 달라지고 완전한 양식이 어려워서 양식을 할 수 있는 수가 적 어 가격차이가 나는 것이다. . 아무튼 오늘 포스팅할 뱀장어를 제외한 나머지 장어를 바닷장어라고 하는데, 바닷장어의 대표적인...
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[맛 기행] 올 여름은 내가 책임진다 장어 2024.07.06해당카페글 미리보기
곰장어(꼼장어) 등 다양하다. 이중 뱀장어목에 속하는 붕장어, 갯장어, 뱀장어를 ‘장어삼총사’라 한다. 삼총사 중 민물에서 자라다 산란을 위해 바다로 나가는 뱀장어를 제외하면 모두 바다에서만 생활한다. 붕장어는 장어탕으로, 갯장어는 여름철 데침...