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보글보글 된장찌개와 너무 잘 어울리는 짝꿍 꽁보리밥. 요즘은 쉽게 익히기 위해 할맥이나 납작보리가 많답니다. 주재료: 보리쌀4컵, 물 4.5컵 분량 4인분 칼로리 0 Kcal 요리시간 30분 난이도 1. 보리쌀을 깨끗이 씻어 불려 준비한다. 2. 통보리보다는...

다이어트> 칼로리북 다이어트> 칼로리북 감자 수제비 496 kcal 감자탕 430 kcal 고기덮밥 928 kcal 국수냄비 490 kcal 김치 볶음밥 560 kcal 꽁보리밥 쌈밥정식 458 kcal 나물 비빔밥 785 kcal 냉면 570 kcal 냉콩국수 376 kcal 단팥죽 166 kcal 닭죽 650...

시금치꼬막무침, 전라도식배추김치 501kcal 해시라이스, 조개달걀탕, 사과샐러드, 단무지무침 837kcal 2월 20일 (화요일) 꽁보리밥, 근대국, 마른가자미포고추장무침, 두부쑥갓말이찜, 서울식배추김치 579kcal 라이스스테이크, 양송이스프, 참치샐러드...

한번 정도는 압착올리브유를 살짝 뿌리고 닭가슴살 삶은 거랑 신김치 물에 짠 것 .. 쏭쏭 썰어서 꽁보리밥하고 볶아 먹기도 하고 .. ( 칼로리에 크게 상관없다면 종종 해 먹고 싶은데 .. 될까요 ..? ) 어머니께서 해놓으신 나물 반찬(가지나 미나리/도라지...

현미 도정하지 않은 쌀, 현미. 백미와 칼로리는 비슷하지만 칼륨은 3배, 마그네슘 7배, 비타민B군은 8배나 들어 있다. 당질...역시 백미에 부족한 많은 미네랄을 함유해 면역력 강화에 도움을 준다. 보리가 구수해도 꽁보리밥은 먹기 힘들다. 욕심내지...

당신의 꽁보리밥을 사발에 덜고 물까지 붓더니 ‘당신이 먹어야 올 농사 풍년 든다’는 것이었다. ‘굶기를 밥 먹듯 하던 시절’이었는데, 나그네가 혹 배를 곯지는 않았을까 하여 둘러댄 것이다. 물론 반찬은 마련이 없었다.”(5~7, 306쪽) 우리네 옛...

이나 '꽁보리밥'을 먹고 살던 시절이라 아무런 양념도 없이 소금에 절인 '무청김치'만 넣고 끓인 '갱죽'을 매일 같이 저녁식사로 먹는 것은 너무나 지겨운 일이기도 했다. 갱죽의 주재료 무청김치 (이 역시 그때의 것이 아닌 요즘의 것이다) 건건한 소금...

고 칼로리의 식이를 하는데 문제가 심각하다. 평균수명의 증가 또한 우리에게 이로 인한 만성질환인 고혈압, 당뇨, 뇌졸중, 치매, 심혈관 질환 등의 유병율을 높이는 원인이 되고 있다. 2.동맥경화는 그럼 어떻게 하는 것이 최선인가? 어떠한 질병도...

수분 함량이 높아 포만감을 주는 반면 칼로리는 낮고, 도토리의 타닌 성분이 지방 흡수를 억제해주기 때문이다. 휴일 오후, 기분...절임 다진 것을 묵밥에 조금 넣으면 국물이 칼칼해져서 더욱 맛있다. 감자꽁보리밥과 열무얼갈이김치 (오른쪽) 꽁보리밥...