cafe

꽁치 무조림 만들기 간이 잘 배여 맛있어요.^^ 고등어 조림도 맛난데, 요즘 가격이 만만찮드라구요. 큼직한 무가 잘 익었네요.^^ 그래서 어제 꽁치를 사와 무를 넣고 푹 조렸네요. 꽁치로 만든 조림도 맛있는 거 다 아시죠?!! 갈수록 힘들어지는 경제...

꽁치무조림 나의 평가 난이도 시간 40~50분 분량 4인분 재료 꽁치 6마리, 무 1/4토막, 풋고추 3개, 양파 1/2개, 대파 1대, <양념>고춧가루 3큰술, 맛술 2큰술, 청주 1큰술, 다진생강 반큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 반큰술, 간장 3큰술, 후추, 소금, 물 2컵...

냄비에 무, 물(6컵/1200ml), 소고기 넣고 뚜껑 덮어 육수 끓이기 4. 대파(250g) 큼직하게 썰기 5. 끓는 물에 대파 넣어 1분 정도 데친 뒤 찬물에 담그기 6. 대파 물기 짜준 뒤 소금(2t), 맛간장(1T) 넣어 버무리기 7. 육수에 소고기 건져 내기 8. 육수 체...

味 s 코리아 꽁치무조림을 탄생시켰습니다. 역시 꽁치보다 무가 주인공이 되네요. 재료 꽁치 5마리,무1/4개,대파1대, 청,홍고추...하시고 후춧가루와 참기름 약간을 넣는다.) 만들기 1. 손질된 꽁치는 소금물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 무는 먹기 좋은 크기...