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잘 통하는 곳에 보관해 주세요. 우리는 찰떡궁합 3. 꽁치 x 무 고등어와 함께 한국인이 즐겨먹는 등 푸른 생선, 꽁치도 10월이 제철인 식재료입니다. 단백질은 물론이고 비타민 B12, 불포화지방산 등 영양이 풍부하고 값도 싼 꽁치는 예부터 서민들의 생선...

추도어(秋刀魚)' 혹은 '청갈치'라고 하며, 밝은 불을 쫓는 성질이 있어 '추광어(秋光魚)'라고 불리기도 한다. 요리 꽁치의 제철은 서리가 내리는 가을철인 10월~11월이다. 이 때 잡히는 꽁치는 지방성분이 전체 몸의 20% 정도나 되기 때문에 가장 맛이...

있는 친숙한 생선이죠. 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 가을철 제철을 맞아 더욱 풍부한 영양을 자랑하는 꽁치! 꽁치에는 어떤 효능이 있고, 칼로리는 어떻게 되는지 자세히 알아볼까요? 꽁치의 놀라운 효능 꽁치...

꼬막 꼬막은 11~3월이 제철입니다. 꼬막에 들어 있는 타우린 성분은 간 기능 개선과 피로 해소에 좋습니다. 특히 새꼬막 100g...효과적입니다. 단백질과 필수아미노산이 들어 있어 어린이 성장 발육에도 도움이 됩니다. 4. 삼치 고등어, 꽁치와 함께 대표...