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꽁치는 구이로 해 먹으면 좋다. 바로 낚은 꽁치회 맛도 일품이다. 꽁치를 구울 때는 기름기가 많아서 후라이팬에 구울 때는 식용유를 조금만 넣고 굽는데 너무 바싹 구우면 맛이 없기 때문에 짧은 시간에 잘 익히는 것이 중요하다. 꽁치전도 별미다. 꽁치...

지역에 따라 시기가 다르며 해조류에 부착 - 해조류를 바닷물에 늘어뜨리고 산란을 위해 모이는 꽁치 어획 - 회로, 말리거나 훈제, 구이, 튀김, 통조림 등 다양하게 섭취 The Pacific saury (Cololabis saira) is similar and has a significant...

대체로 구이로 해서 먹거나 또는 꽁치 시즌이 되면 선 어물 코너가 있는 횟집에서는 햇 꽁치 회를 팔기도 한다. 아무튼 시작도 끝도 없는 세월을 출렁이며 오늘도 사람들을 불러 모으는 바다. 시작도 끝 도 없는 길을 따라 떠나는 유랑자의 방랑길. 그리움...

듯 합니다. 재료 손질 별다른거 없고 조리하기 간편하고 일단 비린내가 없는 꽁치 통조림, 고등어 통조림 구이는 정말 대박이었습니다. 집밥 백선생 통조림 꽁치 구이 통조림 꽁치 400g 한개를 체에 받쳐 국물을 빼줍니다. 튀김가루 또는 밀가루를 국물뺀...

고등어통조림으로 어찌 구이를?ㅋㅋㅋ아 징짜 백종원 백선생님 사랑합니다앙^^ 어제 나온 집밥백선생 통조림레시피 초간단 설명...구이 이거 진짜 대박~~~^^ 어제 못본 집밥백선생 백종원꽁치통조림 레시피가 궁금하면 주소 넣어 드릴게욧~~ 들어 가서...

되었습니다...(어제는 14,000원 이었는데..) 보통꽁치는 소금구이로 한마리 칼질하여 구워 먹는게 보통이죠... 아니면,꽁치조림...아시는 분들은 사가지고 가셔서, 매운탕에 꽁치조림에 남은것은, 꽁치통조림 하시네요... 역시나 가격대비 괜찮은 놈들...

구워 먹고 손질해서 구이용과 조림용으로 정리 해 냉장고 투입시키고 나머지는 언니가 가르쳐 준대로 꽁치 통조림으로 변신 시작했습니다. 꽁치 15마리 마늘 1 숟가락 생강가루 작은 1 숟가락 후추 솔솔 소금 솔솔 식용유 큰 2 숟가락 고추가루 큰 2숟가락...

그래도~~ 잘 구워졌나요? 제가 구운....꽁치구이와...어무이가 만든 꽁치김치찌개입니다. 묵은지는...지난번 김장때...고모가...아쉽지만...그래도 맛은 좋아서 ㅋㅋㅋ 통조림의 꽁치는 뼈까지 먹을만한대...생꽁치는...뼈 먹기가 조금 힘들더군여~~ ㅋ

버터구이 다시 본론을 돌아왔습니다. 꽁치찌개를 먹는 방법도 있어용. 완성된 찌개에 라면을 건져 먹고~ 감자와 꽁치 건져서...음식들.. 그 맛은 정말 꿀 맛 이였어요. [참고]♬ 반찬 걱정을 덜어주는 만능 양념장 5종 세트 주말 점심엔 이렇게.. 통조림...