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다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 김치 볶기: 먹기 좋은 크기로 썬 신김치를 넣고 볶아 김치의 물기를 날려줍니다. 꽁치 넣기: 꽁치 통조림의 국물을 따라 버리고 살만 발라 김치와 함께 볶아줍니다. 양념: 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다...

만드는 법 쌀 씻고 불리기: 쌀을 씻어 30분 정도 불려줍니다. 꽁치 손질: 꽁치 통조림의 국물을 버리고 살만 발라줍니다. 뼈가 있다면 꼼꼼하게 제거해주세요. 육수 만들기: 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 끓여줍니다. 쌀이 반 정도 익으면 꽁치 살, 된장...

찌개 레시피> 온 가족이 모여 화목하게 맛있는 음식을 즐기는 명절 뒤에 꼭 따라오는 것이 있어요. 고기, 부침개 같은 기름진...찌개를 만들어봤습니다. 묵은 김치에 통조림 꽁치를 넣어 푹 끓여주는 간단한 요리인데요. 비린내를 걱정하시는 분들도 계실...

꽁치 통조림의 국물은 버리지 않고 함께 넣어주면 더욱 풍미가 깊어집니다. 열무 대신 시래기를 넣어도 맛있습니다. 매운 맛을 싫어한다면 청양고추는 생략하거나 적게 넣어주세요. 왜 열무꽁치조림이 좋을까요? 간단하고 빠른 조리: 번거로운 과정 없이...