카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
꽃게무침 2024.10.17해당카페글 미리보기
꽃게무침 전에 꽃게 사다가 남은거 손질해서 냉동실에 넣어 놨는데 요걸루 꽃게무침 만들어 봤어요. (생물 꽃게로 만들면 제일 좋지만, 식당에서 나오는 꽃게무침도 대부분 냉동꽃게로 만든다고 해요.) 📍 재료 - 꽃게(500g), 대파 1대 📍 양념(꽃게 500...
-
민물고기붕어님의 꽃게로 만든 꽃게무침과 간장게장 2024.09.06해당카페글 미리보기
꽃게살이 꽉 찬 민물고기붕어님의 대꽃게로 만든 맛있는 무침과 간장게장~ 꽃게무침은 편스토랑 류수영의 초간단 레시피로 만들어 보았어요. 꽃게무침 재료:꽃게 5마리, 통깨 1/2T, 물 500ml, 식초 4T 양념재료:양조간장 15큰술, 대파 흰부분 1...
-
꽃게무침 2024.09.28해당카페글 미리보기
암게라 알이 별로예요 수꽃게 . 가위로 나눴네요 마늘.생강.고추가루.맛술 후추.올리고당.참깨. 참기름 잘 섞어 줍니다 양념 꽃게무침 완성 이예요 여기에 인삼을 채로 썰어. 넣었어요 갈아 넣으니 인삼 향 만 나고 씹흰 맛이 없어서요. 위에 올렸어요...
-
새우장과 꽃게 무침 그리고 새우무침 3종 2024.09.20해당카페글 미리보기
물 끓여서 식힌후 부어주고 일부는 아들 식성에 맞게 숫꽃게 무침에 같이 합방~ 애들 식성이 달라서 늘 두가지로 요건 딸래미가...조미료 맛이 나서 안 먹으니 직접 담아줘야 하고 손질 꽃게는 내장과 맛난 국물이 다 빠지니 제일 좋은걸로 사서 직접 손질...
-
14일 -횟감삼치,활암꽃게, 유자망 참조기 , 특대먹갈치, 중대먹갈치, 햇추젓, 간장대하장, 간장게장, 전복장, 꽃게양념무침, 홍어무침 2024.10.14해당카페글 미리보기
머리,꼬리, 내장제거 기본손질 추가시 +3,000원입니다.꼭 주문시 말씀해주세요) 새벽에 경매받은 활암꽃게 (2키로에 6~7미 ) 활꽃게는 다리가 떨어진 것들이 섞여있을수 있습니다. 양념무침, 찜, 간장게장으로 드시면 좋습니다. 수율은 80%정도이구요. 살...
테이블글 본문
정확도순