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레시피를 소개합니다. 꽃게액젓의 풍부한 맛과 향이 부추김치에 더해져 더욱 깊고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 준비물 초벌...마늘 2큰술 생강즙 1큰술 매실청 3큰술 소금 적당량 만드는 방법 초벌 부추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파는 채 썰고...

1개 대파 1대 청양고추 3개 마늘 4큰술 생강 2큰술 고춧가루 7큰술 멸치액젓 5큰술 간장 5큰술 물엿 4큰술 참깨 약간 소금 약간 stellanspice.com ingredients for yangnyeom gejang 만드는 방법 꽃게는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 4...

제거용) 만드는 법: 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻은 후 등딱지를 분리하고 아가미와 이물질을 제거합니다. 큼직한 꽃게는 먹기 좋게 자릅니다. 잡내 제거를 위해 소주에 잠시 담가둡니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 매실액, 설탕, 다진 마늘...

멸치액젓을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 끓어오른 육수에 무를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 양념장을 풀어 넣고 고루 섞어줍니다. 꽃게를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다. 콩나물, 양파, 청양고추, 대파를 넣고 2~3분 더 끓여줍니다. 간...