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간장, 액젓, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 매콤함을 조절하기 위해 청양고추를 추가할 수 있습니다. 버무리기: 손질된 꽃게에 양념장을 골고루 버무립니다. 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 먹기 좋게 썰어 넣고...

양파를 넣으면 양념이 더욱 부드럽고 풍미가 좋아집니다. 멸치액젓을 약간 넣으면 감칠맛이 더해집니다. 껍질째 먹을 수 있는...있으므로 주의해야 합니다. 다양한 레시피 활용: 양념게장을 활용하여 비빔밥, 볶음밥 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다...

술 액젓 5큰술 올리고당 2큰술 생강간 것 3작은술 통깨 약간 채소 양파 1개 대파 흰대 반개 청양고추 5개 3. 꽃게 양념게장 만드는 방법 꽃게는 깨끗이 손질하여 껍질을 벗겨줍니다. 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 꽃게와 채소를 양념장에...

멸치액젓을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 끓어오른 육수에 무를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 양념장을 풀어 넣고 고루 섞어줍니다. 꽃게를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다. 콩나물, 양파, 청양고추, 대파를 넣고 2~3분 더 끓여줍니다. 간...