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정보통 황금레시피모음.hwp ※ 간장게장 10마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <간장게장> 재료 : 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장 6컵(1,200cc), 무 1/3개 , 양파 5개 , 마늘 2줌 , 생강 1줌 대파 1뿌리 , 청양고추...

갈비찜 만들기 > 재료 : 소갈비 900g, 물 16컵(3,200cc), 설탕 1컵 (200g), 간장 2.5컵 (500cc), 맛술 8큰 술, 참기름 10큰 술, 간 마늘 3큰 술, 간 생강 반 큰 술, 간 배 6큰 술, 간 양파 2큰 술, 후추 2큰 술, 다진 파 10큰 술, 물엿 1컵 (200cc), 무...

후 꽃게에 양념이 어느정도 베이면 뚜껑을 열고 새우.조개.만데기.오징어를 올려준후 그 위에 콩나물을 올려줍니다. 냄비뚜껑을 덮고 가스불을 센불로 켠후 한번 끓으면 중약불로 줄여줍니다. 중약불로 10~12분정도 끓여준후 뚜껑을 열고 미나리를 넣어...

흑미밥 꽃게찌개 연두부찜 실파무침 솎음배추무침 저녁 완두콩밥 쇠고기뭇국 닭간장조림 버섯잡채 배추김치 보리밥 북어콩나물국 제육보쌈 배추겉절이 단호박부추전 쌀밥 육개장 솎음깻잎볶음 도라지나물 배추김치 현미밥 해물탕 두부구이 고춧잎나물 배추...