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꽃게5키로 (등딱지 따고,아가미 자르고, 배딱지 제거하고) 버섯장물2리터(표고:천일염=2:1) 멸치육수2리터 천일염3컵 고추씨1/2컵,월계수잎,다시마 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 이렇게 하면 염도가 12%정도 나옵니다. 일년을 잠재울거예요. 가장 시간이...

활꽃게 (냉동) 살아있는 상태로 도착하여 무게재고 냉동실에 넣었습니다. 앞전주에 냉동실에 넣은 것도 포함되어 있습니다. 얼음포장으로 배송중에 다리가 떨어지니까 이해 부탁드립니다. 간장게장, 찜, 무침으로 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서...

이 외에도 꽃게를 활용한 다양한 요리법이 있습니다. 주의 사항 꽃게는 신선한 것을 사용해야 합니다. 꽃게를 손질할 때는 조심해야 합니다. 꽃게장은 젓갈류이기 때문에 짜고 매울 수 있습니다. 꽃게에는 알레르기 유발 물질이 포함될 수 있으므로 주의...

청양고추, 홍고추를 넣고 3분간 더 끓입니다. 마무리 마지막에 미나리와 대파를 썰어 넣고 불을 끄면 완성입니다. 팁 꽃게의 젓갈이나 간장장어액을 조금 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루나 고추장을 더 넣어...

시 급냉시켜서 담그시면 살이 부서지지 않아 추천드립니다 정품활꽃게로 경매받았지만 이동중/소분중에 다리떨어짐이 있습니다...현상으로 그만큼 몸통이 무게가 더 많이나갑니다. ★ 오징어젓갈 1kg - 20.000원 국내산 1kg 씩 담았습니다 작은통으로 담아...

급 궁금해졌습니다..새우젓처럼 담으면 되는건지~~아마도 되겠지요?

활꽃게라서 발떨어진게 있을 수 있습니다. 2kg(6~7미) 39,000원 (추가시 2kg당 34,000원) 암ㆍ숫꽃게 섞여있고 마릿수와 중량우선이라 크기가 약간 다를수 있습니다. 활돌게 (냉동) 활어로 냉동보관하였습니다. 요즘 암.수 수율 상태는 비슷하고 좋은 시기...

간장암꽃게장 한통에 택배비포함 38,000원입니다. ( 게장 한통 추가시 + 34,000원 ) ✔ 양념게장 >> ​싱싱한 숫게로 만든 양념 게장입니다. 1키로 한통으로 포장되있고,, 냉장고에 보관하셔서 가능하면 일주일안에 드세요 당일에 만들어서 보내드려요 . 양념...

카톡아이디: yuzu21270115 업주 사장님들 등등 문의주세요^^