카페검색 본문
카페글 본문
-
꽃게젓갈 2024.08.14해당카페글 미리보기
꽃게살과 내장을 긁어 양념 넣어 버무려 김냉 한켠에 두고는 시간이 흘렀나봐요 꺼내보니 완전 숙성되어 맛있습니다 밥비벼 먹어도 되어요 큰통에 있었는데 나눠 먹으려고 소분해 놨습니다
-
꽃게젓갈2탄 2024.01.14해당카페글 미리보기
꽃게5키로 (등딱지 따고,아가미 자르고, 배딱지 제거하고) 버섯장물2리터(표고:천일염=2:1) 멸치육수2리터 천일염3컵 고추씨1/2컵,월계수잎,다시마 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 이렇게 하면 염도가 12%정도 나옵니다. 일년을 잠재울거예요. 가장 시간이...
-
양념게장 만드는법 꽃게무침, 양념 꽃게장 냉동 꽃게요리 절단꽃게 2024.07.17해당카페글 미리보기
이 외에도 꽃게를 활용한 다양한 요리법이 있습니다. 주의 사항 꽃게는 신선한 것을 사용해야 합니다. 꽃게를 손질할 때는 조심해야 합니다. 꽃게장은 젓갈류이기 때문에 짜고 매울 수 있습니다. 꽃게에는 알레르기 유발 물질이 포함될 수 있으므로 주의...
-
7월 3일, 황석어, 황석어잡어, 병어, 먹갈치, 풀치, 서대, 반건조(황석어,민어,참돔,참조기), 냉동(꽃게,갑오징어), 갈치젓갈쌈장 2023.07.03해당카페글 미리보기
활꽃게 (냉동) 살아있는 상태로 도착하여 무게재고 냉동실에 넣었습니다. 앞전주에 냉동실에 넣은 것도 포함되어 있습니다. 얼음포장으로 배송중에 다리가 떨어지니까 이해 부탁드립니다. 간장게장, 찜, 무침으로 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서...
-
꽃게탕 시원한 꽃게해물탕 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양고추, 홍고추를 넣고 3분간 더 끓입니다. 마무리 마지막에 미나리와 대파를 썰어 넣고 불을 끄면 완성입니다. 팁 꽃게의 젓갈이나 간장장어액을 조금 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루나 고추장을 더 넣어...
-
싱싱한 횟감병어/최상급오젓/꽃게(급냉)/자반고등어/오징어젓갈 판매합니다 2023.06.21해당카페글 미리보기
시 급냉시켜서 담그시면 살이 부서지지 않아 추천드립니다 정품활꽃게로 경매받았지만 이동중/소분중에 다리떨어짐이 있습니다...현상으로 그만큼 몸통이 무게가 더 많이나갑니다. ★ 오징어젓갈 1kg - 20.000원 국내산 1kg 씩 담았습니다 작은통으로 담아...
-
해당카페글 미리보기
-
먹갈치中.大.꼬리절단먹갈치.활꽃게.간장게장.양념게장.간장새우장.양념새우장.오징어젓갈.낙지젓갈 2022.09.02해당카페글 미리보기
2kg에 꽃게 4~5마리가 들어갑니다. 국내산 암꽃게 간장게장 2kg 39.000원 택배비포함가 깐간장새우장 500g+500g 감칠맛 나는 비법 간장소스로 만들어 비리지 않고 더 맛있는 깐간장새우장입니다. 오동통한 식감은 그대로~ 까먹기 힘든 수고스러움은 덜어...
-
해당카페글 미리보기
-
17일- 암꽃게간장게장, 양념게장, 전복장, 홍어살무침, 백파명란젓, 낙지젓갈, 오징어젓갈, 갈치젓갈- 목포먹갈치 2024.06.17해당카페글 미리보기
간장암꽃게장 한통에 택배비포함 38,000원입니다. ( 게장 한통 추가시 + 34,000원 ) ✔ 양념게장 >> 싱싱한 숫게로 만든 양념 게장입니다. 1키로 한통으로 포장되있고,, 냉장고에 보관하셔서 가능하면 일주일안에 드세요 당일에 만들어서 보내드려요...