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국물꽃게찜 이금숙 꽃게탕 406회 대박집 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
진한 육수의 풍미 여수 멸치와 건새우를 넣고 우려낸 육수는 국물꽃게찜과 꽃게탕의 기본이 되는 맛을 냅니다. 숙성된장 양념과...선사합니다. 신선한 꽃게의 쫄깃한 식감 싱싱한 꽃게를 사용하여 쫄깃한 식감을 살리고, 오만둥이, 콩나물, 미나리 등 다양...
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윤숙자의 꽃게 콩나물찜과 달래전 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 꽃게 콩나물찜 ] (2~3인분) - 주재료 꽃게(1마리), 콩나물(400g), 새우(4마리), 미더덕(100g), 미나리(80g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 전분물(4T), 통깨(1t), 참기름...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
넓은 실내로 쾌적하게 식사할 수 있는 공간이 돋보인다. 꽃게찜, 해물찜, 아구찜 등 다양한 찜 요리가 대표 요리다. 큼지막한 크기의 꽃게와 함께 아삭한 콩나물을 푸짐하게 넣어 만든 꽃게찜은 매콤한 양념맛이 중독성이 있다. 곁들임 찬으로 샐러드와...
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꽃게 집게발 넣어 끓인 뚝배기 냉이 콩나물 된장 찌개! 2024.01.11해당카페글 미리보기
한소큼 끓였어요 썰어논 양파, 새송이 버섯 넣어 끓이고요 꽃게 집게발~ 늦가을에 지인 텃밭에서 따온 주먹만한 단호박도 썰어...담았어요 서리태콩으로 제가 직접 키운 콩나물도 넣었고요 아귀찜에 사용하려다 순서에 밀리다보니 대가리는 연둣빛으로...
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굴 콩나물찜 술안주로 숙취 해소까지 2024.01.13해당카페글 미리보기
콩나물찜 단짝 재료로 아귀나 꽃게를 많이 쓰는데, 이밥차는 제철 식재료 굴을 골라보았어요. 뚜껑 덮는 포인트만 잘 지키면 굴 특유의 비린내도 나지 않고 아삭한 식감도 완!벽! 수호! 남은 국물엔 밥도 비빌 수 있어요. 재료 2인분 필수재료 양파(½개...
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10월30일.활어(참돔,농어,민어),방어,꽃게,上파조기,먹갈치,병어,전어,암치홍어,갯장어,잡어,문어,대하살,열기,대하,건조(병어,붕장어 2024.10.29해당카페글 미리보기
무침과 꽃게찜 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768 (판매완료) 140미 파조기 약간의 흠집만 있는 상태좋은 上品파조기입니다. 4kg (36마리) 98,000원 (4kg 추가시 93,000원) (판매완료)4미3.3kg 大먹갈치 138,000원 기본손질하여 보내...
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미더덕없는 콩나물찜 2023.02.25해당카페글 미리보기
찜하면 미더덕은 필수라 생각하는데 없이도 맛내기 성공 집에서 가끔 대는대로 찜을 해서 먹는 울집만의 콩나물찜 아귀가 없어도 새우살 갑오징어 때론 오징어 코다리 꽃게등등 오늘은 콩나물에 갑오징어와 새우살로~ 콩나물은 더 억센 시장표를 쓰면...
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[[맛집공유]] 깃든 > 해물갈비찜 2024.10.31해당카페글 미리보기
가깝지 않은 ㅠㅠ 돼지 소 옷벗은 새우 오징어 꽃게 고니 당면 콩나물 버섯 등등 푸짐하다 푸짐해 "버섯좀 더주세요" 조신히...내어주시는 친절하고 젊지만 잘생기진 않은 사장님^^ 치즈계란찜은 네이버예약시 공짜라는데 난 예약없이 뛰쳐가 내돈내산...
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꽃게콩나물찜 2010.11.02해당카페글 미리보기
콩나물을 듬뿍 넣어서 매콤하게 콩나물찜 해볼께요. --------------------------------------------------------------------------------------------- 꽃게콩나물찜; ▶▶재료:꽃게 2마리,낙지 大1마리,콩나물 200g,미나리 한줌,양파1개,풋고추1개,대파...
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꽃게 콩나물찜 2018.07.21해당카페글 미리보기
꽃게 콩나물찜 해물의 감칠맛을 더하는 데는 콩나물만한 게 없죠. 냉동 꽃게도 콩나물과 조리하면 맛이 두 배로 업그레이드! 냉동 꽃게 1마리(500g), 콩나물 200g, 굵은 파 1대, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 양파 ½개, 녹말물 3큰술, 물 ½컵, 소금 조금...