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소고기 맛있게 굽는법, 세 가지만 알면 돼(소고기 숙성법) ...펌 2014.10.23해당카페글 미리보기
합니다. 이미 작년 이맘 때 쓴 소고기 숙성법부터 쭉 읽어오신 분들은 알만한 내용입니다. 제목에는 '소고기 맛있게 굽는법'이라며 세 가지를 강조하였습니다. 무엇인지 알아보겠습니다. 육우 1등급 꽃등심 사진의 소고기는 한우가 아닌 육우입니다. 육우...
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한우를 혼자 몰래 맛있게 먹는 법 2023.04.29해당카페글 미리보기
잠시 뜰채에서 대기합니다. 한우 구성입니다. 채끝등심 꽃등심 갈비살 살치살 부채살(특수부위) 총 5개 구성입니다. 살치살만...부채살을 구울겁니다. 갈비살 부채살 고기를 맛있게 굽는 방법은 https://cafe.daum.net/baemilytory/8zMg/5840403 참고 다시...
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[Orange Customs] 총체보리한우+김치찌게+강북맛집+번동4거리+꽃등심+한우채끝+토돌이 2013.05.28해당카페글 미리보기
일단, 한우채끝은 살이 두툼해서, 육즙이 흐르지 않게 한쪽 면을 어느정도 구워주신후에 뒤짚어 주심 됩니다~! 소곱창 굽는 느낌아시죠~? 소곱이 ㅃㅏ지지않게!! ㅎ 아주 잘 익었습니다 굿굿 또 들어갑니다~~ 창 밖을 보니 미니 한대가.. 쓸쓸히...
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입에서.. 정말 살살~ 녹더군요! 2012.01.11해당카페글 미리보기
깔끔하더군요. 정육식당이라 일단 먹을 고기를 먼저 사고~ 꽃등심으로! 일정량을 이렇게 일일이 받침대 대고 랩이 고기에 닿지...고기를 구워 주셨는데... 소의 역사, 고기 맛있게 굽는 법 등등 - 열강을 하시더군요~^^ 게다~ 요런 서비스까지~! 기름지게...
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베르사이유의 장미 개사, <베르사이유의 고기> 2006.02.01해당카페글 미리보기
구워볼게 굽는 방법 알려줘요 뒤집지 말아요 아직은 안돼요 화장실 갈테니 굽지말고 기다려 먹기만 했어요 처음부터 항상 굽는 법 잃어버린 나로인해 불탄고기 이젠 구워버릴래 언제나 함께 할게요 이 몸은 고기의 추종자 꽃등심 돼지갈비 삼겹살 이제는...