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브로콜리] 브로콜리는 겨자과에 속한답니다. '녹색꽃양배추'라고도 한다는데~~~ ​ ​ [브로콜리 칼로리] 100g 당 28kcal ​저 칼로리 식품으로 다이어트에 좋다네요. [데친 브로콜리] 브로콜리 요리 뭐 특별하게 하지 않아도 그냥 브로콜리 데치기 한 것 초장에...

먹버섯 요리법 일반인들이 잘 몰라서 사먹지 않은 까치버섯은 최고의 식감과 효능을 가지고 있으며 송이나 능이보다 월등한 식감과 효능을 가지고 있는 버섯 중 최고의 식감과 효능을 자랑하는 버섯이다. 漆黑같은 색깔에서 알수 있듯이 이 버섯은 노화와...

다른 요리의 육수로 활용하지 않도록 주의하자. 3. 당분 섭취 조절 과당은 몸속에서 크산틴이라는 퓨린의 한 형태로 대사 과정을 거치는 데 크산 틴 역시 최종적으로 요산이 된다. 그러 므로 과일 또한 하루에 한 조각 정도로 만 섭취하는 것이 좋다. 또한...

정도로 꽃양배추 또는 잎새버섯 모양이며, 두께가 얇고, 끝부분은 파상형이다. 까치버섯의 표면은 매끄럽고, 흑청색 또는 남흑색을 띈다. 조직은 얇고 육질은 약간 질기다. 자실층은 내린형이며, 회백색 또는 회청색이고, 백색의 분질물로 덮여 있다. 대의...

맞추어 색깔별로 심어진 녀석의 모습은 마치 국빈 방문 시 사열하는 멋진 의장대를 보는 듯 합니다. 여기서 잠깐 퀴즈. 꽃양배추는 먹을 수 있을까요? 배추니까 당연히 샐러드 등으로 먹을 수 있습니다. 심지어 요리를 잘하면 아삭한 식감에 맛있다고...

모종 만들어서 대기하다 정식합니다.) 5) 칼슘액비를 한 두번 주시면 화뢰가 단단하여지고 저장성과 맛이 좋아집니다. 6) 요리는 찜질기를 사용하여 물이 끓어 뜨거운 김이 올라올 때 넣고 3분정도 찌면 맛과 식감은 좋아지고 영양소 파괴없이 드실수...

것이 좋고, 그후에도 계속 비료분이 떨어지지 않게 추비를 하면 정화 이외에 겨드랑이에서 나오는 측화의 수확도 가능하여 생산량과 품질적인 면에서 좋다. 병충해 방제는 꽃양배추에 준한다. 허브의 정의,역사 허브요리 이용법-김천시 농업기술센터 자료

맛이 강하므로 데쳐서 요리하는 데 데칠 물은 듬뿍 준비하고 식초와 밀가루를 조금 넣는다. 식초는 하얗게 데쳐 내고 밀가루는...맛있지만 그라탕이나 스튜, 카레에 넣거나 프라이나 피클을 해도 좋고 믹서로 갈아 스프에 넣어도 좋다. 꽃양배추의 가식부...

다양하여 준고랭지 꽃양배추 재배농가의 새로운 소득원으로 각광받고 있다. 전라북도농업기술원(원장 조영철)에 따르면 그동안...식재용으로 주로 이용되어 왔으나 최근 꽃다발과 꽃꽂이, 요리 장식용 등 다양한 용도로 수요가 증가하면서 절화용 꽃양배추...