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막걸리엔 어울림의 문화가 응축, ‘주막’을 세계에 알리겠습니다 2020.12.11해당카페글 미리보기
누룩으로 빚어 다른 지역에선 흉내 낼 수 없는 고유한 맛을 지녔고요. 지리산 민박집에서 빚은 ‘꽃잠’ 막걸리는 쌀을 100번 씻는 정성으로 단맛보다 막걸리 고유의 맛을 추구한 게 특징입니다. 진천 ‘덕산쌀막걸리’는 허영만 화백이 만화 ‘식객’을...
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RE:RE:이것이 카스테라냐? 막걸리술빵이냐? 2024.07.22해당카페글 미리보기
안올리고 쪘데요. 친구솜씨 1키로 쪘데요. 고명을 너무 많이 뿌린듯 다른친구 솜씨 콩을 반죽에 넣구 숙성 시켰나봐요. 꽃잠님 쌀로찌신 술빵 아주 잘부풀었어요.박수 드립니다. 제가 쪄본 술빵 입니다 고명도 너무 많이 얹거나 속에 넣구 버무리시면 공기...
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황금들판에서 꽃잔치를 벌려 꽃잠주무실분!!!!! 2010.09.07해당카페글 미리보기
중이랍니다. 막걸리는 기본이고 집에 있는 양주가 밑뚱이 뚤렸나? 올여름은 비가 참 많이 내려요. 풍성한 가을 들녁 기다리며 가을걷이 할게 많았으면 좋겠어요. 팔월에 시댁작은 조카가 서른여섯에 서른넷의 이쁜 영주처자를 만나 결혼을 했답니다. 주례...
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꽃잠강릉 해비채 힐링박람회 열려 2015.10.15해당카페글 미리보기
2015 꽃잠강릉 해비채 힐링박람회가 16일부터 18일까지 강릉녹색도시체험센터 이젠과 초당 소나무 숲 일원에서 열린다. 강릉문화재단 마음치유의료관광사업단과 (주)한국피부미용사회 강원도지회 주관으로 열리는 이번 해비채 힐링박람회는 헬스, 뷰티...
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동백꽃에 관한 시모음 33) 2023.12.21해당카페글 미리보기
김영교의 꽃잠. 지독하게 추운 어느 날 눈이 많이 오던 날 어머니께서 기침을 하시더니 각혈까지 쏟더니 백설 위에 빨간 꽃, 피었다. 동백꽃 /최명운 달갑고 산뜻해서 곱다 진초록 잎 사이로 선홍빛 동백꽃 티 없다 살갗이 찢어질 듯 강추위라 맨살도...