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이슬 봉숭아물 박 꽃 계단 늙은 호박 상사화 백일홍 도토리 반영 꽈리 해바라기 고염 참깨 꽃 제2부 분꽃 분꽃 설악초 달개비 꽃...버섯 제4부 원두막 소금쟁이 빈 의자 범부채 고추 말리기 원두막 매미 호수 먼 길 개울가 초저녁 채석강 계곡에서 풍경...

익어버린 녀석들도 참 많아요. 파란 꽈리고추는 얼른 따서 슴슴하게 소금물 만들어 장아찌를 만들면 좋을 것 같은데... 언제...따가운 햇빛 받고 시원한 바람 받아 꼬들꼬들 얼른 말랐으면 좋겠어요. 고추 말리기가 얼마나 고되고 힘든 일인지 전 알아요...

좋다고 하여 피망과 파프리카(고추의 일종)의 수요가 급증하고 전통적으로 날것으로 먹는 풋고추, 멸치와 북아 먹는 꽈리고추, 김치에 이용되는 청양고추가 많이 재배되고 있다. 그런데 올해 처음으로 고추를 재배하다 보니 고추말리기가 여간 어려운 것이...

시작하는 꽈리고추는 한여름부터 초가을까지 맛볼수있는 고추품종입니다. 매콤한것도 있구 덜매운것도 있어요. 잘 챙겨서 찬으로 즐겨드시면 좋습니다. 고추가 생으로 먹어도 좋지만, 열에도 비타민이 파괴되지않아서 조림으로나 볶음으로 즐겨드셔도...