cafe

양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 조리: 삶은 소고기와 양파, 대파, 마늘, 메추리알, 꽈리고추를 넣고 양념장과 함께 조려줍니다. 완성: 국물이 자작해질 때까지 조리면 완성입니다. 따뜻한 밥에 소고기 장조림 한 점...

꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 재료: 꽈리고추: 150g (꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어줍니다.) 메추리알: 10개 (삶아 껍질을 까줍니다.) 간장: 1/2컵 물: 1컵 설탕: 2큰술 마늘: 5쪽 (편으로 썰어줍니다.) 대파: 1/2대 (송송 썰어줍니다.) 참기름: 1큰술...

생강 대파 만드는 법: 준비: 깐 메추리알은 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거한다. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻는다...대파는 어슷하게 썰어 준비한다. 조리: 냄비에 깐 메추리알, 물, 진간장, 설탕, 맛술, 다시마, 생강을 넣고 센 불에 끓인다...

마늘, 통후추, 다시마를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄여 30분 정도 끓입니다. 메추리알, 꽈리고추 넣기: 삶은 메추리알과 손질한 꽈리고추를 넣고 양념장을 부어줍니다. 조리기: 중불에서 국물이 반으로 줄어들 때까지 뭉근하게 조려...

이종임표 소고기 메추리알 꽈리고추 장조림: 맛있는 비주얼과 함께 즐기는 집밥의 정석! 이종임 셰프의 레시피로 만든 소고기 메추리알 꽈리고추 장조림은 깊은 풍미와 매콤한 맛이 일품인 집밥 메뉴입니다. 윤기 좌르르 흐르는 장조림을 보는 것만으로도...

센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 30분 정도 중불에서 조려줍니다. 메추리알과 꽈리고추 넣기: 30분 후, 삶은 메추리알과 꽈리고추를 넣고 10분 정도 더 조려줍니다. 꽈리고추가 익으면 물엿을 넣어 윤기를 내고, 간을 다시 한번...

꽈리고추 메추리알 무 메추리 크기로 '썰고 대파 간장 설탕 물 청양고추 2개 후추 무 센불에서 10분 끓여주고 중불에서 10분 끓인뒤 올리고당 꽈리고추 뒤적뒤적 살짝 끓여주고 통깨 뿌리고 마무리

꽈리고추와 메추리알로 더욱 맛있어진 소고기 장조림 레시피! 소고기 장조림은 한국인의 대표적인 밑반찬 중 하나입니다. 부드러운 소고기와 감칠맛 나는 양념이 일품이며, 밥도둑 역할을 톡톡히 해냅니다. 하지만, 일반적인 소고기 장조림 레시피에서는...

곤약 메추리알 꽈리고추 조림 밑반찬으로 곤약 꽈리고추 메추리알 넣고 조림 해 보았어요 준비물 재료 곤약 1키로 메추리알 작은 2판 꽈리 300그램 물엿 3수저 간장 반컵 다시마 육수 한대접 고추장 3수저 마늘 한통 준비합니다 곤약을 먹게좋게 잘라 칼집...