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고추 무침 재료: 꽈리고추, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 꽈리고추를 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 차가운 물에 헹궈 물기를 제거한다. 양념장 재료를 모두 섞어 꽈리고추에 버무린다. Tip: 데친 꽈리고추에 얼음물을...

고추 무침: 고추장, 간장, 식초 등을 넣어 매콤새콤하게 무쳐 먹는 밑반찬입니다. 꽈리고추 볶음: 돼지고기나 소고기와 함께 볶아 먹으면 훌륭한 밥반찬이 됩니다. 꽈리고추 조림: 조림 양념에 조려 먹으면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 간단하면서도...

꽈리고추 조림 ~ 밥비벼 먹으면 좋습니다 꽈리고추 멸치 양파 편마늘 당근 간장 집간장 올리고당 참기름 깨 죽순(우렁이)초고추장 무침 ~ 식욕이 되돌아 오겠지요 ㅎ 죽순 우렁이 오이 양파 당근 파 초고추장 액젓 간장 깨 오이(양파)고추장 무침 ~ 넣고...

무쳐주고 찜기에올려 쪄 줍니다 그동안 양념장. 만들어 줍니다 멸치액젖 매실액 고츳가루 간마늘 참기름넣고 골고루 저어줍니다 꽈리고추가 쪄 졌을때 카레가루를 솔솔 뿌려줍니다 뚜껑닫고. 1분동안 쪄줍니다 양념장에 다쪄진 고추를 넣어주고 골고루...