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끓는 물에 소금을 약간 넣고 꽈리고추를 살짝 데친 후 건져낸다. 장아찌 국물 재료를 모두 끓여 식힌 후 꽈리고추를 담고 냉장 보관한다. Tip: 장아찌 국물에 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 어떤 레시피가 가장 마음에...

블로그나 유튜브 영상 링크 첨부 [추가 정보]: 꽈리고추 효능, 보관 방법 등 추가 정보 제공 궁금한 점이 있으시면 언제든지...예시: "간단한 밑반찬 추천해주세요." 예시: "멸치볶음 만드는 법 알려주세요." 꽈리고추찜 밑반찬 집밥 요리레시피 간단요리

정도 조립니다. 꽈리고추를 넣고 5분 정도 더 조리합니다. 국물이 졸아들면 불을 끄고 식힌 후 냉장 보관합니다. 꽈리고추 장조림 만드는 법 꽈리고추 장조림은 돼지고기 장조림에 비해 간단하게 만들 수 있습니다. 재료: 꽈리고추 300g 간장 1/2컵 물 1...

만드는 법 재료 준비: 소고기, 양파, 대파, 마늘, 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 준비합니다. 소고기 삶기: 소고기를 찬물에 넣고...삶은 소고기와 양파, 대파, 마늘, 메추리알, 꽈리고추를 넣고 양념장과 함께 조려줍니다. 완성: 국물이 자작해질 때까지...

양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추무침 재료 꽈리...1큰술 설탕 1큰술 통깨 2큰술 참깨 1큰술 만드는 법 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꽈리고추에...

만드는 법: 찜기에 쪄낸 꽈리고추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 매실액, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 자른 꽈리고추에 양념장을 넣고 버무립니다. (선택) 대파와 홍고추를 송송 썰어 넣고 함께 버무립니다...

꽈리고추 열흘은 끄떡없이 보관하는 법 여름철 입맛없을 때 자주 먹게되는 꽈리고추입니다. 꽈리고추는 표면에 주름이 진 것이 특징인데요. 보관만 잘해주면 의외로 싱싱함이 오래 유지됩니다. 먼저, 꽈리고추 보관 시에는 꼭지를 모두 제거해줍니다. 과일...

만드는 법: 준비: 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 포크나 이쑤시개로 몇 군데 찔러줍니다. 멸치는 체에 밭쳐 불순물을 제거합니다. 멸치 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 중멸치를 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 비린내가 날아가고 고소한 향이...

만드는 법 꽈리고추 준비 꽈리고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어줍니다. 포크로 꽈리고추 전체에 구멍을 均匀하게 뚫어줍니다. 이렇게 하면 절임액이 잘 스며들어 맛있게 담글 수 있습니다. 꽈리고추를 깨끗한 물에 10분 정도 담가 잡내를 제거합니다. 꽈리...