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1T, 통깨 1T, 포도씨유 1T 은방울님께 구매한 문어 중~ 절반을 손질해서 준비~ 무와 양파도 준비하여~ 냄비에 물과 함께 담아서...준비~ 꽈리고추와 마늘, 대파, 홍고추와~ 멸치다시육수도 준비~ 문어는 큼직하게 썰고~ 마늘 등도 썰어서~ (꽈리고추는...

1큰술 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 매실액 1큰술 (없으면 설탕으로 대체 가능) 참기름 1큰술 통깨 1큰술 꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추 손질: 꽈리고추를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 제거해주세요. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 꽈리고추를 2-3...

꽈리고추, 멸치, 마늘 양념: 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루 (선택) TIP: 꽈리고추는 신선한 것을 선택하고, 멸치는 볶음용으로 손질된 것을 사용하면 더욱 편리합니다. 2. 레시피 [꽈리고추 멸치 볶음] 꽈리고추는 깨끗하게 씻어 꼭지를...

1큰술 식용유 3큰술 만드는 법 꼴뚜기 손질: 꼴뚜기는 30분 정도 물에 담갔다가 2~3번 씻어 물기를 빼줍니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 반으로 갈라 씨를 최대한 빼줍니다. 마늘 손질: 햇마늘은 편으로 썰어줍니다. 볶기: 식용유 3큰술을 두른 팬에 편...