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임원들이 협업을 한다. 메뉴 : 제육볶음, 얼가리 된장국, 숙주나물, 꽈리 고추 멸치볶음(R.C.Y), 제빵(김 혜경) 아침 날씨가...협의회 임원들과 좋은봉사회 봉사원(고한배, 엄재국)이 제육을 양념에 버무려 숙성시키고 회장 이점숙이 얼가리 배추를 손질...

각종 찬도 맛깔스럽고 토속적이다. 나오는 찬도 다양하다. 옥수수범벅, 어린 수삼, 생선구이, 김, 멸치, 꽈리고추, 어묵, 새우장, 명이장아찌, 제육볶음, 더덕구이, 연근, 호박나물, 콩나물, 오이무침, 고사리나물 등등. 찬이 전체적으로 깔금하면서도...

제육볶음 양념장 만들기, 콩가루입힌 꽈리고추 꽈리고추찜 재료 꽈리고추는 콩가루를 입혀서 3분간 찐다음 양념장에 버무리고 참기름 두르면 완성. 밀가루 보다 감자전분 감자전분보다 콩가루가 고소하고 좋다.

-집밥 백선생2-4회 <냉동 삼겹살 심폐 소생 작전!> <제육볶음 만들기> <꽈리고추 삼겹살 볶음>