cafe

쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 새우를 얹은 두부튀김과 냉채소스입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 두부 1/2모, 꽈리고추 5개, 새우 2마리, 실파 2뿌리, 녹말가루(적당량), 식용유(적당량) · 부재료 : 밑국물 1컵, 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술...

적당량 만드는 법 두릅 손질: 두릅을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 채소 손질: 함께 튀길 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 튀김옷 만들기: 볼에 튀김가루, 탄산수, 계란, 소금을 넣고 멍울이 없도록 잘 섞어줍니다...

튀김옷도 안쪽에만 묻혀서 기름에 튀긴다 내용물을 건드리지않고 기포가 없어질 때 까지 기다렸다가 건져요~ 꽈리고추,마늘튀김 꽈리고추 위,아래 자른후~ 마늘을 번갈아껴요~ 튀김가루 앞뒤로 묻혀서 튀김옷을 입혀 튀겨요~ 고구마튀김 고구마 껍질 벗겨...

부각만드는법, 고추요리 깊어가는 가을. 딱 요즘에 구하기좋은... 갓이 두꺼운 고추가 나온답니다. 고추두께가 도톰해서 바짝 말려 튀기면 아작아작 씹는식감이 좋은 고추랍니다. 갓이 얇은 풋고추나 꽈리고추를 이용하면 바짝 말렸을때 먹을것이 별로...

약간 만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 얇게 썰고 식초를 탄 물에 담가 아린 맛을 제거합니다. 연근 데치기: 끓는 물에 식초를 약간 넣고 연근을 데쳐줍니다. 조리: 냄비에 식용유를 두르고 데친 연근을 볶다가 간장, 설탕, 물엿, 물을 넣고...

맛있는 꽈리고추멸치볶음 이예요~ 한번 만들어 보세요~ 강춥니다 강추 제일 중요한건 맛난 멸치를 고르는 거 잊지마세요~ 출처...추천, #밑반찬 레시피, #여름 밑반찬, #밑반찬 모음 요리 만드는법 8,145종 모음 ★ 밥 영양밥 만드는법 590종 ▶ ★ 죽...

먹었네요. [짠지] 여름 효자 반찬이 될 오이지, 물없이 만드는 법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 꽈리...참기름, 파, 깨소금) [간식] ♬ 추억을 생각나게 하는, 속이 알찬 꽈리고추튀김 새끼 손가락 만한 크기의 작은 사이즈...

즙1작은술 튀김옷:녹말가루적당량 고명:채썬홍고추1개분 만드는법: 1. 조기살은 포를 떠서 한 입 크기로 잘라 소금을 살작 뿌려...완전히 제거해 전문가루만 묻혀서 180 기름에 두번 튀겨 낸다 2. 양념장을 만들어준다 3. 꽈리고추는 손질해 물기를 빼...

2작은술, 다진 마늘 ⅓작은술, 달걀 ½개, 밀가루 8큰술, 튀김기름 1컵, 레몬 간장(간장 2큰술, 레몬즙 2작은술) ■ 만드는 법 ① 꽈리고추는 끝을 잘라내고 칼집을 약간 넣어 씨를 턴 뒤 밀가루를 3큰술 정도 덜어 고루 묻힌다. ② 두부는 물기를 짠 뒤...