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자연산 꾀꼬리버섯ㆍ참싸리버섯 카레 2024.08.26해당카페글 미리보기
데친 물~~ 진짜는 버섯데친물입니다 버리기 아까워 페트병에 냉동실에 보관했다 필요할때마다 꺼네 요리에 사용합니다 원재료: 꾀꼬리버섯 150그램ㆍ싸리버섯 150그램ㆍ작은감자 2개ㆍ큰양파1개ㆍ단호박100그램ㆍ보루콜리1개ㆍ빨간무2-1개 ㆍ양배추100그램...
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있는 곳 거기, 오이꽃버섯, 꾀꼬리버섯 2024.07.23해당카페글 미리보기
요리에 활용해 보자. 6) 성장 촉진 꾀꼬리버섯에 다량 함유되어 있는 칼슘, 비타민 D와 에고스테롤 성분은 성장기 어린이들의 성장을 촉진한다. 아이들은 버섯을 먹기 싫어하기에 좋아하는 음식에 잘 섞어서 요리하시면 좋다. 7) 장 건강 꾀꼬리버섯에는...
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[산야초 이야기] 꾀꼬리버섯 2023.09.25해당카페글 미리보기
그 진가를 유감없이 발휘합니다.달걀버섯이 네로황제의 식탐을 자극했다면 꾀꼬리버섯은 유럽 미식가들의 입맛을 사로잡았습니다...됩니다.유럽에서는 스파게티 재료로,우리나라에서는 볶음요리와 국거리 재료로 쓰입니다.늦여름부터 가을까지 이산 저산...
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꾀꼬리 버섯 Cantharellus cibarius Fr. 1821 2023.07.27해당카페글 미리보기
강 꾀꼬리버섯과 꼬꼬리버섯속의 버섯 갓은 3~8(10)cm의 소형~중형. 난황색으로 어릴 때는 중앙이 납작한 편평형이다가 가운데가 오목하게 들어간다. 불규칙한 원형으로 가장자리는 물결 모양으로 굴곡한다. 표면은 거의 평활. 살은 황백색~ 담황색. 약간...
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마지막 능이버섯 능이산행 굽더더기 흰굴뚝버섯 송이버섯 가지버섯 서리버섯 싸리버섯 국수버섯 장생도라지 방패버섯 오이꽃버섯 야생 버 2024.11.02해당카페글 미리보기
아주 귀엽고 작습니다 오이꽃 버섯 애기 꾀꼬리 버섯입니다 옛날에 많이 먹던 추억의 버섯입니다 자연산 장생산도라지...버섯 일명 굽더더기버섯으로 알려져 있습니다. 아주 맛있는 버섯입니다. 쓴맛이 조금 있지만 쓴맛을 우려내고 요리해 드시면 맛이...
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개척산행 꾀꼬리 버섯요리 2016.08.04해당카페글 미리보기
개척산행후 맛나는 꾀꼬리버섯요리 깨끗히 손질한 버섯에 물기를 짜내고 간장소금 들기름과 먼저달달 볶은다 그다음 여러양념과 야채와 차돌배긴가 차돌박이 가를 넣고 다시 달달볶는다 위성사진을 통해 재확인한바 30~40년 심이나올 산을 확인 했다
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
난다. 꾀꼬리버섯, 큰갓버섯, 소똥버섯, 그물버섯류 등 버섯을 채취 하여 가져가면 어머니가 알아서 분류하여 식용버섯 만을 요리 해 주셔 맛있게 먹었던 기억이 난다. 아무튼 탈이 없었으니 할머니의 식용버섯 구별법이 확실하였던 모양이다.시골 마을...
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오이꽃 버섯의 효능 2024.08.21해당카페글 미리보기
풍부해 대장암예방에도 도움이 된다합니다. 프랑스에서는 고급요리에 이용하고 맛과 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 향이 좋아...외꽃버섯이라 하네요. 민주름목 꾀꼬리버섯과 꾀꼬리버섯속 외꽃버섯입니다. 외꽃버섯 볶음 만드는법 버섯을 씻어 알맞게...
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붉은 꾀꼬리 버섯 (요리). (설명.사진) 2009.08.15해당카페글 미리보기
그러나 근처에는 붉은꾀꼬리버섯이 피어나는 곳이다. 역시 붉은꾀꼬리버섯이 눈이 띈다. 꾀꼬리버섯보다는 작지만 색이 붉은 색인게 눈에 확 인다. 버섯의 특징은 꾀꼬리버섯과 유사하나 전체적으로 붉은 색을 띈다. 모양은 깔때기모양이다. 주름은 내린...
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자연산 염장버섯(참싸리/보라싸리/막싸리/모둠버섯) 판매합니다! 2024.07.21해당카페글 미리보기
버섯, 황소비단그물버섯, 붉은그물비단버섯, 가다바리(뽕나무부치버섯), 흰굴뚝버섯(굽더덕이버섯), 꾀꼬리버섯, 서리버섯(회색...눌러 짜내듯이 소금기를 제거해주시고 찌개, 국, 볶음요리에 사용하시면 좋습니다. 사진으로 보시는 것 처럼 깨끗히 손질...