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꾸리살 2023.12.17해당카페글 미리보기
꾸리살을 소개 했다가 식중독에 걸렸다는 항의로 200만원 물어준 다음부터는 잘 소개해주지 않는다고 했다. 사온 꾸리살을 보니 육회보다는 생고기로 먹는 것이 좋을 것 같아 저녁 때 먹자고 했다. 그래서 차린 상이다. 나온 것을 보니 예전에 전라도에서...
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편스토랑 박수홍 한우육회아이스크림 우둔살라이스피자 한우부채살스테이크 2023.10.02해당카페글 미리보기
박수홍의 한우육회아이스크림 우둔살라이스피자 (라이스페이퍼피자), 한우부채살스테이크 만들기 부채살스테이크(버터한우스테이크) 만들기 꾸리살육회, 우둔살피자, 부채살스테이크 만들기 우둔살라이스피자 만들기
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곁간과 꾸리살육회와 벌집양 2016.01.19해당카페글 미리보기
약하기에 남김없이 당일 바로 정리하는 것이 좋습니다. 꾸리살 600g. 육사시미(뭉티기)로 적당한 부위로 막둥이가 킬러입니다...왜??? 막둥 : ○○시간에 1회, 2회, 3회 하는데 육회가 생각나서~ 그 다음 날 혼자서 600g을 그냥~ 숙성이 덜 됐기에 당일은...
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꾸리살 육회 2019.09.14해당카페글 미리보기
넣고 조물 조물 해두기 고기에 코팅이 되서 물이 생기지 않고 맛깔스러워요 ㅎㅎ 볼에 꾸리살넣고 버무리기 배는 채썰어 접시에 깔고 양념에 버무린 고기 얹어주기 요 양념으로 육회 만들면 진짜루 맛나요 매번 명절이면 울집 상에 오르는 꾸리살 육회입니다