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[파리 모로코식당] <Darkoum Cantine Marocaine> 꾸스꾸스가 주요리, 양이 엄청 많아, 모로코샐러드, 병아리콩 2024.06.21해당카페글 미리보기
실내를 다 둘러봐도 편한 테이블은 없는 거 같아 손님도 먹기에만 집중해야 할 거 같다. 편안한 음식에 엄청나게 많은 양이 꾸스꾸스 요리의 특성인가 의문이 생ㄱ정도다. 이제는 프랑스 요리속에 완전 들어온 메뉴지만 정통 꾸스꾸스 맛은 역시 모로코나...
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문어 꾸스꾸스 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
Step 1 문어는 봉지로 감싼 뒤 방망이나 홍두깨로 쳐서 부드럽게 만든 후 끓는 물에 20분간 삶아주세요. Step 2 꾸스꾸스는 5분간 삶아주세요. Step 3 양파, 차이브는 곱게 다지고 삶아낸 꾸스꾸스와 엑스트라 버진, 소금, 후추와 함께 섞어주세요. 양파...
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선재의 주말 효도이야기 2024.05.28해당카페글 미리보기
주말에 세계요리를 맛보고 싶다고 해서 프랑스 요리인 크레이프 맛집을 찾아가서 먹고 세계요리문화축제에 가서 알제리 꾸스꾸스 볶음밥과 이라크 케밥도 맛보았어요. 신문 박물관에서 자기사진이 들어간 신문도 만들구요 다음날엔 가필드 영화를 보러...