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20분 정도 둔 후 뚜껑을 닫습니다. 숙성하기 어두운 곳에서 실온 보관하며 1~2주 정도 숙성시킵니다. 모과청 숙성하기 모과차 만들기 숙성된 모과청 2~3큰술을 뜨거운 물에 넣고 녹여 마십니다. 꿀 대신 레몬즙 사용하는 방법 꿀 대신 레몬즙을 사용하면...

줄이거나 꿀을 첨가해도 좋습니다. 유리병은 꼭 소독해야 합니다. 소독하지 않은 유리병을 사용하면 모과차가 상할 수 있습니다. 모과차는 냉장 보관하면 6개월 정도 보관할 수 있습니다. 효능 감기 예방: 모과차에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어...

칼로 얇게 잘라주세요. STEP 5 볼에 슬라이스한 모과와 꿀, 설탕을 넣어 버무려주세요. STEP 6 소독한 유리병에 차곡차곡 담아...이상 보관하였다가 드실 때에는 물과 모과청을 넣어 10분 정도 끓여서 드세요. 모과청은 레몬청이나 유자청과 달리 과육이...

차 만들기!) 1. 서론 모과는 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 과일로, 다양한 영양소와 건강 을 가지고 있어 오래전부터 약용 식품으로 활용되어 왔습니다. 특히 모과청은 모과를 발효시켜 만든 음료로, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소...

모과도 물을 부어 약불에 다려서(생강,대추 넣어도 좋고요..) 꿀을 넣고 마시면 됩니다. 옛날에 친정 엄니께선 모과와 귤을 함께...맛으로도 잘 어울리고 수분도 넉넉히 생겨서 그러하셨나봅니다.ㅎㅎㅎ 모과청을 준비 할 때는 항상 친정엄마 생각이...

10키로 준비했어요.ㅎㅎㅎ 모과는 수분이 적은 과일이지요 수분이 적은 과일이나 더덕~등 뿌리를 담금할 때에는 꿀이나 설탕시럽을 넣으면 수분이 넉넉해져서 건더기가 공기에 나와있는 부분이 적게 되지요.. 모과청 담그기 *재료 - 모과 5.5키로, 설탕...

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큰거 5개랑 작은거 2개 가지고 왔어요. 작은건 차에 보관중.... 요렇게 생긴 모과라 모과를 못생겼다고 하나 봅니다. 모과차(모과청) 담는 방법 모과를 소금물에 씻는다. 모과를 채썬다 모과 사이에 설탕을 켜켜이 넣는다(1:1정도) 꿀도 넣어도 좋다. 밀봉...

모과청 만들기 폐와 신장을 강하게 다리를 강하게 하는 약성이 있는 음식이나 탕재를 복용하는 방법이다. 장뇌는 산삼씨를 받아서 산에서 사람이 기른 것이다. 신장에 작용하고 췌장의 기능을 정상화 시켜 인슐린 분비의 균형을 이룬다. 머리에 작용하여...