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제 와이프가 어디 돌아 댕기다가 꿀을 한병 얻어 왔습니다. 색깔은 진한 갈색인데, 아주 위층 빼고는 소금 처럼 결정이 생겼습니다. 이걸 어떻게 녹일 수 있을까요 ?

꿀이 굳었을 때는 뜨거운 물에 꿀통을 담가 10분 정도 데워서 녹여주면 된다.

펴면 굳었을 때 부서질 수 있으니 적당한 두께로 펴주세요. 자르기: 완전히 식은 후 원하는 크기로 잘라줍니다. 팁: 시럽 농도: 시럽의 농도에 따라 강정의 딱딱함이 달라집니다. 더 끈적한 시럽을 원하면 물엿의 양을 조금 더 늘려주세요. 소금: 시럽에...

꽃 꿀이나 먹으며 어떤 시를 쓸까 떠올려봤다. 아직도 안 떠오른다. 정말 시시했다. 뭐쓸까 고민했다. 시는 아직도 안 떠오른다...내리막도 있다는 말. 아무리 높은 오르막이어도, 그 오르막을 즐기면서 가볍게 가다보면 그 때는 내리막이 될지, 평지가...