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미네랄, 핵산 등 천연벌꿀에 포함된 필수 영양소가 부족하며, 따라서 건강보조 식품으로서의 효능은 떨어집니다. 사양꿀의 탄소동위원소비율은 –22.5‰ 이상으로, 이는 설탕이나 인공 당분이 포함되었음을 나타냅니다. 식품의약품안전처에 따르면, 사양꿀...

이같은 탄소동위원소 검사는 현재 농협과 동서식품 등에서 하고 있다． 특히 농협벌꿀 품질인증은 아카시아 꿀의 경우 탄소동위원소 함량이 ―２３．５（퍼밀리언）， 잡화 꿀은 ―２１．５이하로 돼 있다． 국민 소득이 １만달러 시대를 맞이한 지금...

옳은꿀 고르는법-탄소동위원소분석 조회수 3.5만회2년 전 https://www.youtube.com/watch?v=lXkKyYiRmXY

꿀 판매 하는데 소비자가 탄소동위원소 비율을 표기해 달라고 합니다. 여기에 대해 질문 드립니다.