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소스를 끼얹지만 궈바로우는 단맛이 비교적 적고 신맛이 강한 소스를 끼얹습니다. (위자료는daum에서 가져왔습니다) 꿔바로우재료 돼지고기안심 200g 감자전분 5T 계란1개 백후추1t 진간장 2/1T 감자전분 1T 식용유2T 계란1개 소금1꼬집 1)먼저 돼지고기는...

딱 잡아줘서 좋았어요ㅎㅎ 거기다 삼첩분식하면 역시 튀김 맛집이라 그런지 꿔바로우도 맛있었어요! 꿔바로우는 보통 돼지고기로 만드는데 삼첩분식 꿔바로우는 닭고기였어요~ 같이 주는 레몬소스에 퐁당 찍어먹으니 상큼달달하고 바삭한맛이~ 만족스러운...

이 요리는 넉넉한 1인분 기준이야! 내 탕수육은 완전 바삭바삭한 식감의 탕수육은 아니고 바삭하면서 쪼온득한 꿔바로우 느낌에 더 가까워! 1. 돼지고기 200g, 감자전분 120g, 계란 흰자 하나 넣어줘. 후라이팬 하나 꺼내서 식용유 넣어서 강불로 끓여줘...

중국식 요리~꿔바로우입니다. 꿔바로우 재료:돼지고기 안심 482g(소주, 생강가루, 뽕잎죽염, 후춧가루 약간씩), 튀김유 찹쌀가루 2/3컵, 전분가루 2/3컵, 달걀흰자 2T, 포도씨유 1T, 물 150ml 양파 1/4개, 깻잎 1장, 레몬 3조각 소스재료:국간장 1...

2 돼지고기 등심은 얇게 썰어주세요. 소금, 후추, 맛술을 뿌려 10분간 밑간해 주세요. Step 3 라이스페이퍼를 물에 적셔 펼친 후 수분이 충분히 스며들었을 때 등심을 넣고 감싼 후 라이스페이퍼에 한 번 더 감싸주세요. (tip. 라이스페이퍼는 물에 오래...

더 강합니다 ^^; 원산지 안내 꺅! 꿔바로우 입니다 ㅋㅋㅋ 너무 배고픈 나머지 사진 안찍고 한덩이 덜었습니다. 총 5덩이입니다...않거든요) 겉은 바삭하고 완젼 늘어지게 쫄깃한 찹쌀껍데기 그리고 정말 도톰한 돼지고기 등심 소금과 후추로 간을 한 깔끔...

탕수육 가고 꿔바로우가 대세! 맛집 보기 탕수육 가고 꿔바로우가 대세! 맛집 보기 데일리 2020.12.01 서울 꿔바로우 맛집 돼지고기를 얇게 썰어 전분을 묻힌 뒤 튀겨낸 중국 요리인 꿔바로우는 중식당 인기 메뉴인 탕수육과는 또 다른 매력이 있는 음식...

하지만 마카롱은 못참지 ㅋㅋ루삥봉~

------------------------------------------------------------------------------------------ [꿔바로우] - 주재료 돼지고기(등심/160g), 청주(1t), 간장(약간), 대파(20g), 생강(10g), 감자전분 앙금(1컵), 달걀흰자(1개), 물(1컵), 설탕(4T), 식초(3T...