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안녕하세요 김진옥입니다. 얼마전 마늘쫑을 간장으로 장아찌 담그는법 소개해드렸는데요~ 그 영상에 어떤분께서 간장물 끓이지...있어서 맛있게 된다고 하셔서요... 한번도 장아찌를 간장물 끓이지 않고 담궈본적이 없었는데요.. 집에 깻잎이 많아서 한번...

1. 끓이지 않는 고추양파 장아찌: 간단하면서도 아삭한 황금비율 레시피 재료 양파 5개 청양고추 10개 풋고추 10개 진간장 4컵 물 4컵 설탕 3컵 식초 2컵 고추씨 2큰술 매실액 1컵 과정 양파와 고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다...

고추장아찌 5분 완성 레시피! ! .11st. 고추장 아찌 더위가 도는 여름철, 식탁에 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 반찬이 무엇일까요...레시피를 소개합니다. 재료 풋고추 500g 양파 1개 당근 1개 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 2큰술 설탕 3큰술 간장 4큰술 식초...

밀폐하여 냉장 보관합니다. 5. 팁 양파는 껍질을 벗기지 않고 그대로 절임하면 더욱 맛있습니다. 청양고추 대신 다른 고추를...후기 저는 직접 위 레시피로 양파장아찌를 만들어 먹어봤는데 정말 맛있었습니다! 간장 비율을 조금씩 바꿔가며 제가 좋아하는...

만들어, 간장 고추장아찌를 만들었어요. 오이맛 고추로는 처음 만드는거라, 일단 한팩만 만들었습니다. ​ 오늘 아침에 맛보니 달콤한 고추 장아찌가 되었네요. 간장물에 물과 요리용술을 넣어서 그런거 같아요. 다음엔 요리용 술을 넣지 말아야 겠습니다...

종이컵기준 간장1ㅇ컵.설탕4컵. 소주1병.식초.5컵.매실청2컵을 계량해서 설탕이 잘녹도록 골고루 저어 놓고 고추에 그대로 부어주었어요 끓이지 않고 부어요. 사각접시 4개 푹 간장물 잠기게 올려주고 1주일후에 1번 끓여서 식혀 부어줍니다. 2주후 요렇게...

이 외에도 다양한 청양고추장아찌 레시피가 있습니다. 끓이지 않고 칼칼하게! 청양고추 간장장아찌 한 번에 다 먹는 칼칼 매운맛...청양고추 볶음밥 아래 링크를 통해 더 많은 레시피를 확인해보세요. 청양고추장아찌 레시피 모음 [청양고추장아찌 만드는...

2. 만드는 방법 햇양파는 껍질을 벗기고 송송 썰어 준비합니다. 햇양파 송송 썰기 청양고추, 풋고추는 씨를 제거하고 채 썰어 준비합니다. 마늘은 얇게 슬라이스하고, 생강은 갈아서 준비합니다. 유리 용기에 햇양파, 청양고추, 풋고추, 마늘, 생강을 넣고...

사항) 만드는 법 말린 오이 준비: 말린 오이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 너무 딱딱하다면 30분 정도 물에 불린 후 물기를...만들기: 마늘, 생강은 잘게 다져 준비합니다. 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지...