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안녕하세요 김진옥입니다. 얼마전 마늘쫑을 간장으로 장아찌 담그는법 소개해드렸는데요~ 그 영상에 어떤분께서 간장물 끓이지 않고 소주를 넣으면 방부효과가 있어서 맛있게 된다고 하셔서요... 한번도 장아찌를 간장물 끓이지 않고 담궈본적이...

엄청 싸죠 풋고추도 밭에서 많이 나오고 있구요 간단하면도 맛있게 장아찌를 담그는 꿀팁을 알려드릴께요 간장을 끓이지 않고 담그는 방법이랍니다 먼저 양파와 고추를 적당 크기로 썰어 장아찌 담을 용기에 넣어듭니다 (1cm정도 사이즈면 좋더라구요...

찾아보고 싶으시다면 다음 링크를 참고하시면 도움이 될 것입니다. 풋마늘장아찌 담그는법 간장물 끓이지 않고 15분만에 풋마늘장아찌 담그는법 봄입맛 사로잡는 풋마늘 장아찌 만들기. 이대로 따라하면 끝까지 맛이변하지 않고 맛나요 이 답변이 도움이...

만들 때 간장 비율을 잘못 맞추면 너무 짜거나 밍밍해서 맛이 없을 수 있습니다. 오늘은 간장 비율 딱 맞춰 짜지 않고 아삭한 마늘쫑 장아찌를 만드는 레시피를 소개합니다. 재료 마늘쫑 500g 양파 1개 청양고추 5개 홍고추 2개 달임장 진간장 2.5컵 설탕...