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효능까지 갖췄다는 의미다. 최근와서 본격적인 장마철에 접어 들었다. 장마철에는 정선장터에서 메밀적(부침)에 강냉이 막걸리 한잔하면 비로 인한 우울감이 사라지고 '가수기' (밀가루와 콩가루를 섞어 반죽한 면에 된장을 넣어 끓인 칼국수)로 마무리...

잘아는 지인에게 전수 받았는데.. 생각보다 매력 있어요.. 어려서 부터 먹던 막걸리는 .. 단점이 배부르고..먹고나면 속이 더부륵 하며 많이 먹으면 골아파요.. 숙취도 오래가고.. 그런데 막걸리 끓여 먹으면 맛도 있고 상당히 매력 있다는 겁니다.. 며칠...

같다 뷔페에서 먹은 냉동회완 차원이 다르다 또한 오늘 찬바람 불어 회가 더 맛있는 것같다 머리와 뼈를 넣어 끓인 탕도 참 맛있다 여기에 막걸리 한잔이면 딱일건데... 밥을 좀 비벼 먹으니 더 먹고 싶질 않다 확실히 먹는 양이 줄었다 노열동생이 유트브...

것 같은 느낌적인 느낌? 막걸리 1.5병에 굴소스1, 간장1 넣어주고 중간중간 뒤집어가며 중불로 졸여줍니다 ㅡ전 남은 막걸리가...건져내고 남은 국물(?)에 쌈장1, 물4큰술, 후추조금 넣어서 끓인거에요~ 총평!! 보쌈에서 단맛이나요~! 소스 미쳤어요...