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나가사키 짬뽕 2023.12.05해당카페글 미리보기
나가사키짬뽕 https://youtu.be/pTjWg9ccjME?t=4 나가사키 짬뽕 두부면 활용해 탄수화물은 줄이고 단백질 함량은 높였습니다...느낄 수 있습니다 뭐가 달라? 열량‧혈당 낮춘 두부면 밀가루면 대신 두부면을 사용합니다. 두부면은 두부를 압착한 뒤 물기를...
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상인동 맛집 얼큰하게 즐기는 이상국의얼큰짬뽕 2024.05.31해당카페글 미리보기
믿을 수 있고, 무엇보다 재료가 좋은 것 같아요 간 짜장 도 맛있는 이상국의얼큰짬뽕 주 메뉴는 얼 큰 해물짬뽕과 중화 밥, 나가사끼 짬뽕 탕수육이지만 부 메뉴인 짜장 면 해물 쟁반 짜장, 고추잡채, 해물 야끼 밥 등 메뉴 하나하나 다 맛이 좋아 현재...
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구로카와 온천에 가면서 나가사키의 흰 짬뽕을 떠올리다! 2023.09.21해당카페글 미리보기
싸고 영양가 높은 짬뽕 을 고안했다. 지혜를 짜내 중화요리의 베이스인 닭 국물에 돼지 뼈로 맛 을 내며 수제 면, 육해공과 사계절의 나가사키 식재료를 사용했다고 한다. 처음 ‘시나우동(支那)’ 이라는 명칭이었으나, 1910년 전후 부터 ‘짬뽕’ 이라고...
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동서들/처남과 함께한 큐슈 여행기....(3/13) 나가사키 짬뽕 2023.05.31해당카페글 미리보기
뭘 좀 먹어야겠죠. 바닷가 바로앞에 있는 링거허트. 나가사키 짬뽕 체인점이며, 일본 전역에서 먹을수 있기는 합니다만 유독...등등이 있고, 사라우동도 있습니다. 사라우동은 튀긴면에 짬뽕국물을 걸죽하게 만들어 소스처럼 부어먹는 형태입니다...
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나가사키짬뽕 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
후추 넣고 센불에서 볶아주세요. STEP 6 알배추와 청양고추를 넣고 살짝 볶아주다가 '뜨거운 육수'를 붓고 살짝 끓이다 소스를 넣어 간을 해주세요 STEP 7 청경채를 넣고 불을 꺼주세요. STEP 8 그릇에 삶은 면과 숙주를 담고 국물을 부어 마무리해주세요...
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Re: 짬뽕의 어원 찬팽(羼烹) 2023.05.08해당카페글 미리보기
이후에 매워졌다고 표현한 것은 자세히 모르고 한 말이란 것이 ... 60년대에 짬뽕을 먹은 한국인이라면 다 알 것입니다. 나가사키 짬뽕의 역사 나카사키 짬뽕은 면과 돼지고기, 어패류, 채소를 육수에 넣어 끓인 면 요리입니다. 음식의 기원은...
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꼬꼬면,나가사키짬뽕면 사실분. 2012.02.20해당카페글 미리보기
한국에서 인기라 꼬꼬면과 나가사키짬뽕면을 좀 넉넉히 사왔는데 가져와보니 좀 많이 가지고온것 같네요. 꼬꼬면 15개 나가사키짬뽕15개 사세요. 개당 2달러 2개다 맛있어요. 한두개 사가실분은 사절. 깍아달라는분 사절..(한국에서도 제가 가져올때는...
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오빠가 나가사키 짬뽕면 끓이고 있는중 이거 맛있나요~? 2011.10.30해당카페글 미리보기
있는데 오빠한테 저번에 사와가지고 숨겨놓은 나가사키면을 수줍게 건네주면서 끓여달라했더니 지금 열심히 끓이고 있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 맛있나요??? 'ㅡ' 꼬꼬면은 먹어봤는데 사람들이 그거보다 나가사키 짬뽕면이 더 맛있따 그래서 ㅋㅋ 기대되네요
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