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동서들/처남과 함께한 큐슈 여행기....(3/13) 나가사키 짬뽕 2023.05.31해당카페글 미리보기
뭘 좀 먹어야겠죠. 바닷가 바로앞에 있는 링거허트. 나가사키 짬뽕 체인점이며, 일본 전역에서 먹을수 있기는 합니다만 유독...사라우동도 있습니다. 사라우동은 튀긴면에 짬뽕국물을 걸죽하게 만들어 소스처럼 부어먹는 형태입니다. 제입에는 별로...
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짬뽕 vs 나가사끼짬뽕 고민되네요 2024.03.20해당카페글 미리보기
짬뽕 짬뽕 vs 나가사끼짬뽕 무척 고민되요 그럴때는 두개다 먹는게 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 짬뽕은 매콤해서 국물까지 들이키게 되는데 쫄깃한 꿔바로우랑 같이 먹음 넘 어울려요 새콤한 소스와 어울리는 꿔바로우 꿔바로우 찹쌀에 묻혀서 튀겼는지 바삭하면서도...
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일본 ‘나가사키’ 기차역 근처에서 노는 법 5 2024.10.12해당카페글 미리보기
산책할 수 있다. 지역 명물 토루코 라이스 보엠 나가사키 명물 음식은 짬뽕과 카스텔라가 1~2위를 다툰다. 고토 우동, 가쿠니...더. 필라프(볶음밥)와 돈가스(데미글라스 또는 카레 소스), 케첩 스파게티를 기본 구성으로 하는 양식 요리 ‘토루코 라이스...
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나가사키짬뽕 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
술, 소금, 후추 넣고 센불에서 볶아주세요. STEP 6 알배추와 청양고추를 넣고 살짝 볶아주다가 '뜨거운 육수'를 붓고 살짝 끓이다 소스를 넣어 간을 해주세요 STEP 7 청경채를 넣고 불을 꺼주세요. STEP 8 그릇에 삶은 면과 숙주를 담고 국물을 부어...
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Re: 짬뽕의 어원 찬팽(羼烹) 2023.05.08해당카페글 미리보기
같지요. 짜장면(炸酱面)과 짬뽕(僝烹)그 자체는 중국이 시조입니다. 나가사키짬뽕은 당연히 나가사키현의 요리로, 줄여서 짬뽕이라 부르기도 합니다. 나가사키 짬뽕은 국물이 많은 나가사키 짬뽕과 걸쭉한 소스를 얹은 나가사키 사라우동(長崎皿うどん...
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상인동 맛집 얼큰하게 즐기는 이상국의얼큰짬뽕 2024.05.31해당카페글 미리보기
이용해 소스를 만들어 감칠맛이 장난 아니라서 저희 집은 상인동 맛집 탕수육만 고집해요 면보다는 밥을 즐기는 친구는 상인동...무엇보다 재료가 좋은 것 같아요 간 짜장 도 맛있는 이상국의얼큰짬뽕 주 메뉴는 얼 큰 해물짬뽕과 중화 밥, 나가사끼 짬뽕...
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제주일상 : 낮에 점심으로 먹었던 꿔바로우와 짬뽕 두가지 2024.02.07해당카페글 미리보기
편. 이번 제품은 소스가 케찹 + 탕수육의 오묘함이 섞여있었어요. 확실히 이 소스같은거는 식당이 갑인듯요 ㅋ 짬뽕에 꿔바로우...별로더라구요. 하지만 꿔바로우는 맛있습니다 ㅋ 나가사키짬뽕 ~ 입니다. 사골육수를 활용해서 약간 좀 술찌개 처럼 만들면...
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[센텀] 가츠라에서 나가사키 짬뽕을~ 2009.07.26해당카페글 미리보기
풀어먹으니 매콤하이 좋더군요. 하얀소스는 새우후라이 찍어먹는 소스입니다. 돈가쓰와 새우튀김은 정말 바싹합니다. [정식에...점심시간 지나서 가시면 좋을 듯 합니다. 내가 먹은 [나가사키 짬뽕] - 일본에서 몇번 먹어보았지만 정말 얼큰한게 내 입맛엔...
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나가사키(長崎) 여행 ~ 나가사키 짬뽕 2012.09.12해당카페글 미리보기
あんかけ앙카케를 덮어서 먹는데 묘한 매력이 있습니다. 올려진 소스의 식감은 탕수육과 비슷하지만 정말 담백합니다~ 짬뽕에 이어서 덤으로 함께 올리는 나가사키 여행기입니다~ ^^ 나가사키는 짬뽕도 유명하지만 카스테라로도 유명합니다. 옛날 포루투칼...
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나가사키 짬뽕 그리고 뽀너스 ~ K 항공 기내식 2010.04.27해당카페글 미리보기
접시(皿) 우동입니다. 라면땅 처럼 건조해 보이는 국수였는데 소스를 부으니까 어느덧 부드러운 쟁반 우동이 되더군요. 마트에서...하우스텐 보스 안 3. 주요메뉴 (먹었던 메뉴) : 나가사키 짬뽕 전문점 4. 가격대 : 천엔이 좀 넘었죠? 5. 영업시간 : 밤 8...