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충무로 양곱창 참숯불 양대창구이 전문점 2024.06.24해당카페글 미리보기
대구가 막창의 도시라면 부산은 양곱창의 도시입니다. 서울 왕십리나 부산에서 그렇게 유명한 양곱창이 대구에서 자리잡기는 매우 힘든듯 합니다. 그래서 대구에는 몇몇 유명한 집 빼고는 양곱창 구이집이 잘 안보입니다. 아마 대구는 막창이 텃새를...
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대양 양곱창과 그리고 락천각 2024.06.03해당카페글 미리보기
인원들이 전부 걸신이 들었나봅니다. 아무튼 해지기전에 대양양곱창 입성. 메뉴는 그대로구요. 소금구이 주문 연탄불에 지글지글...소주 몇병 털어넣고 일어납니다. 4차째로 간 중식집. 인간의 배는 참 놀랍습니다. 이래 먹어도 안터지는게 보니... 부산...
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고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 소곱창 맛집 BEST5 2024.06.05해당카페글 미리보기
12님-인스타그램 50년이 넘은 대신동의 곱창 전문점인 ‘옛날오막집’. 양, 곱창, 대창, 갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는데...양념이 되어 나오는 것이 특징이다. 이 집만의 비법 양념은 곱창의 누린내를 완벽하게 제거하여 더욱 깔끔하다. [식신 TIP...
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[맛집후기] 전현무계획에 나왔던 부산 백화양곱창 2024.04.17해당카페글 미리보기
있는 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 재미 있었습니다. 그런데 이 집의 백미는 양념이었어요. 일단 판을 이렇게 바꿔주십니다. 양념...안 먹는 편인데 여긴 양념이 맛있네요. 가격은 좀 비쌉니다. 곱창 대창 이런 류라 어쩔 수 없죠. 그래도 한 번 가볼만 합니다...
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[부산] 백화양곱창 2024.03.09해당카페글 미리보기
[부산] 백화양곱창 오뎅탕에 정종대포 몇잔 하려고 수복쎈타를 찾았으나 하필 쉬는날... 차선으로 선택된 백화양곱창 꽤 오래전 기억이긴 하지만 이 골목에 들어오면 곱창집마다 연탄불에 양,곱창 굽는 연기가 눈을 못 뜰 정도였는데 평일이기도 했지만...