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나는 13평 대박집 사장이다 2016.03.12해당카페글 미리보기
『나는 13평 대박집 사장이다 ―열세 평, 스물네 자리, 월 일억 팔천만 원』 13평 24석짜리 가게에서 한 달에 1억 8천만 원 매출 음식점 창업·경영의 온갖 난제들은 다 덤벼라, 뛰어넘을 수 없는 벽은 없다 “그건 이래서 안 돼!”, “이건 이래서 안 돼...
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나는 13평 대박집 사장이다 [학고재 출판사] 북 리뷰 2016.02.22해당카페글 미리보기
치다 아는 것 하나 없이 요식업계에 뛰어든 한 젊은이의 좌충우돌 흥미진진 ‘대박 창업’ 성공기 ■ 책 소개 『나는 13평 대박집 사장이다 ―열세 평, 스물네 자리, 월 일억 팔천만 원』 13평 24석짜리 가게에서 한 달에 1억 8천만 원 매출 그 비밀을...
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간사이 지역 자유여행1. - 나라 교토 2016.11.07해당카페글 미리보기
들어가 최근 2년간 작성된 여행 수기를 읽어보고, 오사카여행 무작정 따라하기 등 여행책자도 서너권 읽고, '나는 13평 대박집 사장이다.' '오사카의 상인들' 이런 책들을 읽으면서 오사카에서 성공적인 식당을 하는 곳들 분위기를 들러보는 것으로 주제를...
