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술 인문학 | 이제는 막걸리도 무아스파탐이 대세! 2023.09.20해당카페글 미리보기
마을, 나루생막걸리, 천비향, 장안누룩, 오산 막걸리, 복순도가 찹쌀막걸리, 그리고 최근에 출시된 백종원의 백걸리 등이다. 무아스파탐 막걸리의 매력은 원재료의 맛을 그대로 즐길 수 있다는 것이다. 인공감미료가 없으니 쌀의 함량이 높아야 함은 물론...
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Re: 막걸리를 합리적인 가격에 무한 리필해주는 맛집 2023.02.02해당카페글 미리보기
했습니다. 막걸리는 다양한 제품이 있습니다. 여수의 개도막걸리, 양평의 지평막걸리, 서울의 나루 생막걸리 등 여러 종류가...막거리 주문해서 먹었는데 오랜만이라 좋았습니다. 막걸리 메뉴 가격표 가게 내부는 1층과 2층으로 되어 있고 8명씩 모임을...
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북한 대동강맥주공장, 막걸리도 생산…주민들에 인기외 (펌) 2021.06.26해당카페글 미리보기
제공] 나루생막걸리. [사진=한강주조 제공] '코로나19' 장기화에도 국내 막걸리 시장은 되레 훈풍이 불고 있다. 중장년층 '저가 주류'로 평가받던 막걸리가 고급화와 디자인 혁신을 통해 MZ세대(1980년대 초반~2000년대 초반 출생)까지 사로잡고 있어서다...
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'Netizen Photo News' '2022. 3. 4(금) 2022.03.04해당카페글 미리보기
제품인 ‘나루 생막걸리’를 비롯해 남성 패션 잡지 <지큐>(GQ)와 협업한 ‘직휴 막걸리’, 대한제분 곰표 밀가루와 함께한 ‘표문 막걸리’ 등을 개발하며 다양한 방식으로 젊은 세대와 소통하고 있다. 양조자 7명의 평균 연령은 30대, 지금 현시대를...
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200209 ‘천산갑의 역습’인가?… 신종코로나 중간숙주 2020.02.09해당카페글 미리보기
주조의 나루생막걸리 같은 신생 양조장의 막걸리가 6위를 차지한 것은 신선하다. 기존에는 막걸리가 서민의 술이라는 이미지 때문에 1만원 이하의 저렴한 제품을 주로 찾았다면, 이제는 1만원 이상이라도 프리미엄 컨셉트의 제품을 찾는 소비자가 늘고...
