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1월8일.활방어,활숭어,참돔,민어,준치,참조기,먹갈치,병어,통치,나막스,열기,밍돔,참돔,간제미,싱대,갑오징어,중하,대청홍어,주꾸미,왕새 2025.01.07해당카페글 미리보기
조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭한 맛을 지니고 있다는 뜻이랍니다. 준치는 생선 중에 가장 맛있다 하여 "참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음...
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나막스요리법 알려드립니다 2010.10.06해당카페글 미리보기
되는데 중요한건 나막스는 금방 튀겨지기 때문에 앞뒤로 자주 뒤집어 주셔야 하고 굽지않게 잘펴서 튀기시는게 가장 중요합니다 그렇게 완성된 나막스를 접시에 담아서 내시면 정말 맛있는 나막스 요리가 될것이라고 생각합니다 도움되셨길 바라겠습니다
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12월19일,제철생선,유자망참조기,안강망참조기,2띠먹갈치,활붕장어,붕장어회,대구,은대구(나막스),아귀,잡어,양태,낙지,홍어,자연산돌굴,각굴,바지락살,찰감태. 2017.12.19해당카페글 미리보기
손질법 안내(클릭하세요) http://cafe.daum.net/namdo114com/ow5R/79 2kg이면 4인분정도입니다. (손질전 무게이고 대가리는 보내드립니다) 2kg 판매가 : 47,000원 1kg 판매가 : 28,000원 ... 8미 대구 한상자 13400g내외 (반상자) 한상자 판매가 : 79,000...
