cafe

지금은 잘 못먹습니다 흰떡은 사진빨이 잘 안서고...그래서 분홍색 떡을 선택 소맥도 나오시고 파앤애플을 써비스로 주십니다 나막스튀김 (17,000원)....메인이 나왔구요 사장님~~~ 사진에 발이 나옵니다...했더니 탁월한 순발력으로 도망 가십니다 만...

2만원이고 굴전 1만원인데...굴전이 고소하니 맛납니다~! 1차를 마무리하고 바로 가게 건너편에 미스터올리브호프집에 나막스튀김이 있다는 정보를 입수!! 바로 2차로 고고씽~~!! 15천원인데 흠,, 요앞전에 포스팅한 고목나무의 나막스튀김보다 양도 적고...

집 전 나막스튀김 매니아 입니다. 하지만 자꾸자꾸 나막스튀김을 하는 집이 하나둘 사라집니다 ㅠㅠ 그런데,,!! 파동에 나막스튀김을 한다는곳을 입수하고 한걸음에 달려가 봅니다... 역시 내가 좋아하는스탈에 바싹한 나막스입니다!! 그냥 동네호프집이고...

홀에 나막스튀김좀 해볼라는데 나막스를 튀겨서 양파장하고 나가면되는건지~ 초보라서요ㅜㅜ 조금만 갈켜주세요~

바싹바싹한 나막스튀김 ~~~청양고추 팍팍넣은 간장에 찍어먹고 싶어요 !

나막스는 술 안주, 술안주는 나막스~~ 남자들 나막스 구이 좋아들 하시대요 반건조 대구포로 찜을 해 먹기도 하고 구이도 해 먹죠 반건조 생선은 건조시 상하지 않게 하기 위해 소금을 엄청 뿌리나 봐요 이틀정도 물에 담궈야 짠기가 가시는 것 같아요...

가즈아

황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지...

#우미