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나물을 무치다 2007.08.20해당카페글 미리보기
나물을 무치다 김양일 푸른 손사례로 바람을 만들더니 서로 간지르며 씨알을 키우던 고구마 순 실한 밑둥 꺾이던 날이었다 이글이글 타는 뜨거움에 무너진 껍질을 벗어버린 한 다발의 생 달궈진 물속에서 익어가는 동안 낭창낭창 흔들리며 키운 제 몸의...
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머위나물 2024.04.13해당카페글 미리보기
머위나물 400그램 끓는 물에 소금 넣고 4~5분 데치기 양파 흰대파 송송 잘게 다지기 예열 팬에 양파 중간 불로 2분간 볶아주기...넣고 볶기 쌀뜨물 50그램 마늘 2ㅜ 더 끓여 주고 대파 깨 1.5ㅜ 참기름 1ㅜ 넣고 차갑게 식혀주기 그리고 조물조물 무치다.
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ㅃ) 봄을 부르는 간장의 향기 2024.03.20해당카페글 미리보기
조금 끓기 시작하면 식초1 넣고 불을 끈다 한김 식으면 나물에 붓는다 냉장고 넣을때 뒤적뒤적한 후 보관한다 2) 데쳐서 무치다 - 방풍나물 무침 시금치하고 방법 똑 같음 단 된장1 간장1 고춧가루1 다진마늘1 꿀1 참기름 통깨 가 제일 맛있음 3) 무심코...
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무치다 묻히다 2017.03.01해당카페글 미리보기
X) 옷에 뭍치다 (X) ~ 묻이다 (X) 앞으로 이 녀석들은 아예 지워 버리쇼 +_+ 2. 무치다 = 버무리다 양념을 하여 버무리다 뒤섞다(나물 따위를) 예) 나물을 무치다 (ㅇ) 시금치무침 오징어무침(ㅇ) 이 것은 예를 보니 아주 쉽게 이해하셨죠?? 일반적으로...
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◈ 구별해서 써야할 말 - '묻히다'와 '무치다' 2009.03.14해당카페글 미리보기
콩나물에 양념을 묻히는" 것이 아니라 아예 "콩나물을 무치는" 것으로 구조가 바뀐 것이다. 요컨대, "나물을 무치다"라고 말할 때의 [무치다]는, 그 뿌리를 따져 올라가면 결국 묻히다에 닿는다. 그러나 이제는 그것과의 혈연관계가 매우 멀어져 버렸다...