카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[안산역 다문화거리 맛집] 인도네시아 식당 <바타비아> 나시고랭, 할랄음식, 자카르타 도시 음식, 앉아서 하는 외국음식여행 2023.04.16해당카페글 미리보기
인도네시아 소스. 단맛이 나는 차를 주는 것은 인도네시아 식당의 공통점이다. 인도네시아 전통극의 등장인물 같다. 인도에서 인도네시아로까지 건너간 서사시 마하바라타의 등장인물로 보인다. 그림자극 와양쿨릿으로 공연할 때 사용되는 인형으로 추측...
-
알토란 변우민의 볶음밥 나시고랭 2021.01.21해당카페글 미리보기
인도네시아 볶음밥 나시고랭 만들기 새우와 채소가 들어간 나시고랭 볶음밥 만들기 베트남쌀국수 양념장 스리라차 소스 만들기 스리라치 소스를 넣은 나시고랭 볶음밥양념장 스리라차 소스 만들기
-
인도네시아풍 볶음밥 나시고랭(Nasi Goreng) 2015.11.16해당카페글 미리보기
오일을 만들기 위해서죠. 이렇게까지 하는 이유는.. 향! 때문에~! 5. 갈릭오일 약간을 팬에 남겨두고 닭고기, 새우살, 당근과...줄여주고 조리시간을 단축하기 위해서에요. 6. 분량의 께짭마니스, 삼발트라시, 굴소스를 섞어 소스를 만듭니다. 본고장 풍...
-
네델란드 요리 (파넨코넨)(나시고랭) 2010.08.11해당카페글 미리보기
버터 소스의 고기 꼬치), 삼발 울렉(인도네시아 고추장) 등의 인도네시안 음식은 오늘날 네덜란드인의 식탁에도 자주 등장하는 대중적인 음식으로 자리 잡았다. 식민지 통치의 역사는 또한 차 문화에서만큼은 네덜란드인을 미식가로 만들었다. 영국과...
-
말레이시아 여행에서 먹었던 10가지 국수 2023.05.12해당카페글 미리보기
나온다. 나시고렝, 미고렝 등을 들어 본 적이 있을 것이다. ‘나시’가 밥, ‘미’가 면, ‘고렝’은 볶은 음식을 말한다. 매기(Maggie)는 말레이시아 라면 회사로 인스턴트 면을 아예 매기라 부른다. 인스턴트 면과 양념을 볶아 만든 음식이 매기고렝이다...