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나시고랭 gomean. 다양한 나시고랭 이제 집에서도 간편하게 맛있는 나시고랭을 만들어 드셔보세요! 나시고랭 볶음밥 레시피...물어보세요! 다음에는 어떤 요리 레시피가 궁금하신가요? 예를 들어, "김치볶음밥 레시피" 또는 "파스타 만드는 법" 등...

기원은 밝혀져 있지 않지만 10~15세기경 중국식 볶음밥이 인도네시아로 건너와 현지식으로 발전한 것이라고 본다. 인도네시아에서는 전통적으로 가정에서 전날 먹고 남은 식재료와 밥을 볶아 나시고렝을 만들어 아침식사로 먹었으나, 오늘날에는 아침에...

고기에 각종 향신료와 허브를 발라 숯불에 구운 사테, 고슬고슬한 볶음밥에 바삭한 새우과자 크루푹을 곁들여 먹는 나시고렝, 인도네시아식 미트볼 박소, 갖은 채소와 해산물, 닭고기를 넣은 볶음국수 미고렝 등 한번 맛보면 젓가락을 멈추기 힘들다. 특히...

태국에서 가장 유명한 3대 요리. 카오팟은 태국어로 ‘카오’는 쌀, ‘팟’은 볶는다는 뜻으로, 우리나라의 볶음밥과 인도네시아의 나시고렝과 매우 비슷하다. 들어가는 주재료에 따라 이름이 달라지는데, 대표적으로 새우가 들어간 볶음밥을 카오팟쿵...

한솥도시락 나시고렝 메뉴 나시는 밥, 고렝은 기름에 볶는다는 뜻입니다. 안남미를 사용하는데 국내에선 구하기 힘들어 밥을 고슬밥으로 지어 차게 식힌후 이용하면 좋습니다. 재료는 양파, 닭고기, 새우, 숙주, 피망 등 다양하고 앙념은 굴소스와 피쉬...

Wok)을 사용하여 짧은 시간 안에 볶아낸 중국의 볶음밥인 챠오판하고는 전혀 다른 맛을 가지고 있다. 똑같이 웍을 사용하여 볶아...마니스는 토마토 케찹하고는 전혀 무관한 놈이다. 인도네시아 말인 케찹 마니스를 영어로 해석을 하면 달콤한 간장 (Sweet...

nasi goreng 나시 고렝 인도네시아어로 쌀은 beras이고 어두자음군 ㅂ살에서 ㄹ이 탈락되어 버린다. 벼쌀 ? 벼를 나락이라고 한다(경상도,전라도,충청도,강원도 사투리) 나르에서 변하여 나락이 되었다. 낱-->낟-->날(나르)-->나락 (우리말에서 변화과정...

집에서도 간단히 즐길 수 있는 세계인의 맛 나시고랭 만드는법, 인도네시아 발리 볶음밥 훌훌 날리는 안남미 밥이 들어가고 매콤한 삼발소스가 들어 가야 제맛인 '나시고랭', 일명 '발리 복음밥'이랍니다 ~~^^* * 볶음밥 나시고랭( NASI GORENG) NASI(나시...

새우살은 쫄깃쫄깃~ 밥은 고슬고슬~ 달걀 노른자를 톡 터뜨려서~ 맛있게 냠냠~ 쌀을 뜻하는 나시와 볶음을 뜻하는 고랭인 인도네시아식 볶음밥~나시고랭입니다. CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 2위로 뽑히기도 했었지요. 숙주와 새우살을 넣어...