카페검색 본문
카페글 본문
-
곰탕 한 그릇으로 떠나는 여행 ㅡ전남 나주 도보길 2024.10.24해당카페글 미리보기
양반주택의 공간구성을 볼 수 있는 대표적인 건물로 꼽히고 있다 수원에 가면 갈비가 유명하듯이 나주에 오면 소고기를 재료로 하는 곰탕이 유명하다. 소고기와 사골을 푹 고운 국물에 밥을 말아먹는 곰탕은 나주읍성 내의 읍내장에서 서민들이 즐겨 먹던...
-
곰탕부터 연탄불고기까지" 나주, 꼭 가봐야 할 맛집 여행 2024.11.28해당카페글 미리보기
나주는 곰탕으로 유명하지만, 그 외에도 다양한 맛집들이 숨어있는 매력적인 도시입니다. 오늘은 나주의 특색 있는 맛집들을 소개해드리려고 합니다. 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 나주의 맛집들을 통해 새로운 미식 경험을 해보시는 건 어떨까요...
-
나주곰탕 슬픈 유래 2024.08.16해당카페글 미리보기
반면 나주곰탕이 투명하고 맑은 건 고기로 우려내었기 때문이라고 합니다. 나주에 위치한 다케나카 소고기 통조림공장 아픔을 함께 감당합니다. 나주곰탕 먹을때 그 시절 고생한 나주백성들의 아픔. 애환 그리고 감사와 기념의 기도를 드리고 먹겠습니다...
-
나주곰탕도 먹었어요 2024.11.03해당카페글 미리보기
RKBO 동네에 나주관이라고 유명한 나주곰탕집 하나 있는데 최근에 가요이가 나주가서 나주곰탕만 이틀동안 세번먹고 포장까지...그러나 하고 궁금해서 가봤어요 근데 엄마가 해주는 소고기무국이 더 맛있는거같아요 고기가 많이 들어있다는거 빼면 동네...
-
곰탕 맛집 BEST 12 2024.03.07해당카페글 미리보기
국물을 내어 맑고 깔끔한 국물 속에 토렴된 밥과 국산 소고기가 넉넉히 들어있다. 점심 시간에는 동동주도 무료로 셀프 이용이...시간 매일 08:00 – 22:00 (주말 21:00) ✔가격 한우나주곰탕 11,000원, 나주육전 20,000원, 한우수육전골 53,000원 진한...
-
🎁 연말연시 선물/ 소고기곰탕 떡국 밀키트 / 🚛21일에 빅토리아 배송🚛 2023.12.15해당카페글 미리보기
남도 꼬막 산지에서 직접 공수한 꼬막공구!! ✅ 소금향기 소고기 곰탕 떡국밀키트 넉넉한 3~4인분으로 구성된 신년맞이 밀키트...포장 1인분씩 3팩 소분되어 있어서 드시기 편해요. 나주식 맑은 진국사태곰탕으로 맛있는 떡국 준비하세요~ ✅ 최상급 고기...
-
나주곰탕의 슬픈 역사 2023.11.03해당카페글 미리보기
소고기를 고아 낸 맑은장국이 떠오르는 ‘나주곰탕’은 어떻게 탄생했을까. 1930년대 일제가 전남 나주에 지은 군용 소고기 통조림 공장에서 곰탕의 역사가 태동했다는 내력을 아는 외지인은 별로 없다. 해방 뒤에도 1970년대까지 소고기·과일 통조림을...
-
곰탕 2024.01.15해당카페글 미리보기
목뼈, 등뼈, 부채뼈, 채끝뼈 등을 이르는 말”), 소고기 사태, 또는 소고기 양지, 대파, 소금, 후추와 물로 구성된 요리다...소주 1/2컵 정도를 넣어 맛을 더할 수 있다. 곰탕에는 나주곰탕과 현풍곰탕 등 여러 종류가 있다. 겨울철에 딱 어울리는 요리다...
-
나주, 서산 2023.02.02해당카페글 미리보기
돛배를 타는 체험도 재미있다. 위치 전남 나주시 공산면 신곡리 산2번지 문의 061-335-7008 ‘남평식당’의 나주평야 쇠고기로 만든 나주곰탕 남도에서도 가장 풍요로운 고장이니 말할 것도 없다. 특히 나주평야에서 기르는 쇠고기를 이용한 나주곰탕이...
-
맑은 나주식 곰탕과 궁중소갈비찜 대령이오 2016.05.25해당카페글 미리보기
곳이다. 나주곰탕은 ‘국물이 맑은 것’이 특징이다. 질 좋은 한우의 양지와 사태 부위를 바로 공급 받아 가마솥에서 정성껏 우려내는데, 이곳 가마솥은 안성에서 무형문화재 장인이 순수 철을 녹여서 주물 작업을 한 것이다. 좀 번거롭더라도 고기를 삶을...