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먹을걸로 보이기 마련!! 마프는 나주의 별미를 찾아 삼매경이다. ■ 장어구이 예로부터 구진포는 갯물과 민물이 만나는 곳으로 바다와 강을 오가는 장어가 이곳에서 많이 잡혔는데, 이곳의 장어맛은 전북 고창의 풍천장어와 함께 유명하다. 상류의 4개댐과...

나주 구진포하면, 국철과 국도 1호선 그리고 국가하천인 영산강이 한군데 교차지점으로 형성되어 유명하지만, 구진포 민물장어요리 또한 널리알려져있답니다.

구진포장어의유래 아름다운 영산강을 끼고있는 구진포는 오랜역사를 간직한 곳이기도 하지만 근대에 접어들어서는 민물장어요리로써 명성을떨치고 있는곳이기도 하다. 행정구역상 전남 나주시 다시면 가운리640번지일대를 구진포라한다. 구진포란 명칭이...

1. 상호 : 구진포 짱어(구진포는 나주 영산강쪽에 위치한 강이랍니다.. 이곳에서 잡아올린 민물장어같아요 ^^ 2. 위치 : 국제호텔에서 남구청가는 큰길쪽... 봉선동 라인아파트 바로 앞에 있습니다 ^^ 3. 메뉴와 가격 : 가격이 저렴하지요? ㅋ 스끼로는...

주변에는 나주만의 독특한 숙성법으로 삭힌 홍어 맛을 보여주는 홍어 거리가 조성되어 코끝을 자극한다. 자연 발효되어 독특하고 절묘한 맛을 내는 웰빙식품인 홍어회는 알칼리성 음식이라 체질개선, 다이어트, 피부미용에 좋다고 한다. 홍어요리 중 인기...

바닷물과 민물이 만나는 지역이어서 예로부터 장어가 유명하다. 특히 구진포 장어는 미꾸라지를 먹고 자라기 때문에 맛이 뛰어나다. 구진포삼거리를 중심으로 7~8곳의 장어집이 명맥을 유지하고 있다. 대부분 1940년대에 들어선 집들이라 비슷한 수준의 맛...

따라 발달했을 정도로 먹거리도 풍부했다. 풍요의 땅 나주는 이렇게 탄생했다. 하지만 댐 설치로 수량이 줄고 유속이 느려지면서...민물고기라고 하면 좋은 값을 쳐주지 않는다. 구진포의 한 장어집 주인은 “영산강에서 나는 것은 오염이 돼서 먹을 수...

장어는 고창 특산품인 복분자주와 찰떡궁합이란다. ◆전남 나주 구진포 장어음식거리=나주 구진포는 바닷물과 민물이 만나는 지점이라 오래전부터 민물장어가 많이 잡혔다. 그래서 구진포 장어음식거리(다시면 가운리)에는 수십년간 대를 이어 운영해온...

첫째·셋째 월요일 휴무)｜곰탕 9000원, 수육 3만5000원｜전남 나주 금성관길 6-1 구진포장어거리 신흥장어 “하굿둑이 생기기 전만 해도 구진포에 장어가 많이 잡혔어요. 바닷물과 민물이 만나서 영양과 맛이 풍부했죠.” 1964년부터 영업한 신흥장어를...