카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
나주 영산포 홍어 2008.05.25해당카페글 미리보기
지금은 사철 맛볼 수 있다. 손질한 홍어회는 전국 각지에 택배로 배달된다. 강-중-약으로 숙성도를 따로 주문할 수도 있다. 가격...산은 칠레산의 5배 정도로 계산하면 된다. 맛집 영산포에서는 홍어1번지(061-332-7733)가 인근 나주시내에서는 풀하우스...
-
전남나주 영산포_홍어 한 마리 안 잡히는데, 왜 홍어의 본고장일까 2021.01.28해당카페글 미리보기
흑산도는 영산현에 속했다. 영산현 사람들이 옮겨오면서 영산포가 됐다고 전해진다. 정약전의 <자산어보>에도 '나주사람들은...곁들여 먹는다'고 나와 있다. ▲ 손질을 거친 삭힌 홍어. 택배용으로 포장돼 소비자를 찾아가기 직전이다.ⓒ 이돈삼 ▲ 돼지...
-
팔도식후경 - 나주 영산포 홍어 2011.10.04해당카페글 미리보기
있는 등대이다. 내륙에 있는 등대로 국내에 유일하다. 홍어 거리 조성 사업을 하느라 손을 보고 있다. 소규모 홍어 가공 업체...사람도 있었다. 인터넷, 전화, 택배 시스템이라는 새로운 뱃길 전남 나주시 영산포는 옛날에는 포구였다. 황해에서 영산강을...
-
전라도의 힘 ‘나주 영산포 홍어’ 2017.03.06해당카페글 미리보기
암모니아발효가 일어난다. 그 찌르는 듯한 화장실 냄새는 홍어나 돔배기나 같다. 경상도에 돔배기를 먹는 것은 그 동남해안의...하는 일이다. 인터넷, 전화, 택배 시스템이라는 새로운 뱃길 전남 나주시 영산포는 옛날에는 포구였다. 황해에서 영산강을...
-
[나주,영산포] 금일홍어!~~(삼합) 2010.03.08해당카페글 미리보기
나주 영산포에 있는 홍어거리 입니다....ㅎㅎㅎ 정말 홍어집이 많더군요... 전남 영암 월출산 산행후.... 맛따라 뒷푸리로 다녀온....[금일 홍어] 집 입니다....^^ 간판 이네요...^^ 주방에 오픈되어있어서...홍어 손질하는 모습을 다볼수 있습니다...