cafe

있었는지도 모르겠지만 요즈음의 암뽕 순대는 흔히 우리가 옛날순대 또는 피순대라고 알고 있던 다양한 야채와 돈 혈로 만든 소...좀 그렇습니다. 손가락 한번 꾹 ~ 눌러 주시지요.^^* 조선국밥 광주와 나주의 경계지점인 허허벌판에 있는 허름한 식당임...

살았던 옛날에는 소가 아주 소중한 가축이었다. 농번기 때는 논밭을 가는 데 중요한 역할을 하고, 나이가 들면 도축되어 사람에게 단백질을 제공하였다. 쇠고기로 만든 곰탕과 설렁탕은 아무나 쉽게 먹을 수 없는 귀한 보신 음식이었다. 곰탕과 설렁탕은...

국밥 나주 곰탕 함안 소고기국밥 부산 돼지국밥 통영 굴국밥 창녕 수구레국밥 여기서 잠깐! '국밥' 좀 살펴볼까요? 시대극을...농을 주고받는 장면이 있는데 이건 조선후기에나 가능했던 이야기다.조선후기까지도 한양과 주요 대도시 말고는 화폐를...

뜨끈한 국밥 한 숟가락을 떠서 그 위에 빨간 김치나 깍두기 한 점을 얹어 먹으면 느끼한 맛은 전혀 없고 달콤하면서도 구수한 곰탕의 제 맛을 느낄 수 있다. 나주곰탕 전문 식당에서는 곰탕 외에 고기가 더 많이 들어간 수육곰탕과 수육도 맛볼 수 있다...